Sárga gévagomba Orly módra, sült burgonyával
Sajnos a világ nem jó arcát mutatja, koronavírus, földrengés és tavaszi hóesés. Mindenesetre szívből hiszem, eljön a jó idő, az egészség korszaka és újra kimehetünk a szabadba. mi már nagyon várjuk, gombászunk és ezt a gombát nagyon szeretjük. FONTOS: minden gombát vigyetek be vizsgálóba, főleg ha nem ismeritek. E gomba szárítva, porítva ideális fűszersó keverékbe. Én 7-8 fajta gombából szoktam csinálni fűszersót. Csirkehús helyett is nagyon finom.
Sárga gévagomba Orly módra, sült burgonyával
Sajnos a világ nem jó arcát mutatja, koronavírus, földrengés és tavaszi hóesés. Mindenesetre szívből hiszem, eljön a jó idő, az egészség korszaka és újra kimehetünk a szabadba. mi már nagyon várjuk, gombászunk és ezt a gombát nagyon szeretjük. FONTOS: minden gombát vigyetek be vizsgálóba, főleg ha nem ismeritek. E gomba szárítva, porítva ideális fűszersó keverékbe. Én 7-8 fajta gombából szoktam csinálni fűszersót. Csirkehús helyett is nagyon finom.
Elkészítés
- 1
70 dkg gévagombát feldarabolunk, ezt 4 személyre számoljuk, igen laktató, tehát lehetőleg ne vacsorára, mert senki nem fog aludni utána, eleve gombát vacsorára tilos enni, nehezen emésztődik a felépítése miatt.
- 2
Kb. 3, 5 dl sört, liszttel egy tojással, sóval, borssal (lehetőleg fehér), szezám-, len- és napraforgómaggal, fél csomag sütőporral, ettől roppanós lesz a tészta és az is marad. Jó sűrű tésztát készítünk és felforrósítunk olajat. A tésztába forgatjuk a gombát, amelyet előre nem sóztunk meg.
- 3
Forró olajba tesszük a tésztában megforgatott gombákat és lassú tűzőn mindkét oldalukat 10-10 percig aranybarnára sütjük. Fűszeres burgonyakarikával tálaljuk és citromot rakunk mellé. Remekül helyettesíti a csirkehúst.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Burgonyaforgács, orly módra 🍺 Burgonyaforgács, orly módra 🍺
Nagyon finom köret, én sült kacsamellhez tálaltam...😊
-
Grillezett gévagomba Grillezett gévagomba
A sárga gévagombát csirkehús gombának is nevezik. Ma grillezve próbáltam, nagyon finom.
-
Harcsafilé Orly-módra Harcsafilé Orly-módra
Orly-módra. A zöldséget, halat vagy jellemzően inkább a húst sörtésztába forgatják és forró olajban kisütik.A sörtészta sűrű sós palacsinta tésztára emlékeztet, ám tej helyett sörrel keverik ki.
-
Pulykamell orly módra Pulykamell orly módra
Fiatalasszony voltam már, amikor először pulyka hússal találkoztam, méghozzá a pulykamellel. Azután eltelt még néhány év, míg megtanultam elkészíteni, hogy igazán élvezhető legyen. Egyik kedvencünk volt ez, a sörtésztában sütött változat, mely karácsonykor elmaradhatatlan étel nálunk. Nagy előnye, hogy ripsz-ropsz, és már el is készült!
-
Csirkemell Orly-módra 🍺 Csirkemell Orly-módra 🍺
Finom, omlós lesz a csirkemell, a tejben ázást leszámítva pillanatok alatt elkészül.... -
Sárga túró Sárga túró
Minden húsvétkor nagyon várjuk ezt a finomságot. #húsvét🥚🐇🐰 #2020
-
-
-
Tengeri halszeletek Orly módra Tengeri halszeletek Orly módra
A halszeletek Orly módra egy remek hal fogás, ízletes bundában. Egészséges és finom, mindenkinek ajánlom ezt a receptet, aki szereti a halat.
-
Egészséges pásztortarhonya Böbe módra Egészséges pásztortarhonya Böbe módra
A kedvenc ételem egy egészségesebb változtát szerettem volna megcsinálni, azt hiszem sikerült :)
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek