Borsókrémleves

Ferenc Petőcz
Ferenc Petőcz @Petocz_Ferenc74

A friss ízek jegyében

Borsókrémleves

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A friss ízek jegyében

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 1,2 kgmirelit borsó
  2. 3 dbsárgarépa
  3. 1 dbcitrom leve
  4. ízlés szerint
  5. ízlés szerintbors
  6. 2 csokor petrezselyem aprítva

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A borsót enyhén sós vízben (kb. 1, 5 l) főzzük meg, a sárgarépát pedig egy külön edényben főzzük. Ha megfőtt a répa, akkor leszűrjük, hozzá teszünk kettő merőkanál megfőtt borsót.

  2. 2

    A többi borsót a levével együtt rúdmixerrel pürésítjük. Újra forraljuk a maradék borsóval, répával a citrom levével, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a petrezselymet. Forrás után tálaljuk. Mennyi, különleges. Legközelebb a mentával készült változat jön. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ferenc Petőcz
Ferenc Petőcz @Petocz_Ferenc74
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek