A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral és a csipet sóval habosra keverjük, majd hozzáadjuk a tejet és az olajat illetve a sütőporral elkevert lisztet. Jól összedolgozzuk.

A fehérjéből kemény habot verünk, majd óvatosan beleforgatjuk a lisztes keverékbe.

A tésztát kivajazott és sütőpapírral bélelt tepsibe (40*31) csorgatjuk és egyenletesen eloszlatjuk benne. Belepotyogtatjuk a meggyet és az apróra vágott csokit (itt fél-fél tábla ét- és fehér csoki), majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük (tűpróba). Tetejére szórhatunk porcukrot, de el is hagyható. Jó étvágyat!