Resztelt máj

24 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 közepes fejhagyma
  2. 2 gerezdfokhagyma
  3. 50 dkgcsibemáj
  4. 1 ekfűszerpaprika
  5. 1 ekmajoránna
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 2 dlvíz

Elkészítés

  1. 1

    A hagymát, fokhagymát felaprítom. A májat megtisztítom a hártyáktól és felvágom. A zsírt megolvasztom és megdinsztelem a hagymát majd hozzáadom a fokhagymát és kétszer, háromszor átkeverem.

  2. 2

    Hozzáadom a májat, egy két percig kavarom amíg ki nem fehéredik. Rászórom a majoránnát és a fűszerpaprikát, 1-2 percig átkeverem és felöntöm 2 dl vízzel. Kis lángon lefedve kb. 20 perc alatt készre főzőm. Amikor kész utána sózom és borsozom. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Eszti Tárnok
Közzétéve:
Kedvenc időtöltésem a főzés. Teljesen kikapcsol. Nekem ez egy hobbi. A lényeg, hogy másoknak, főleg a szeretteimnek, a családomnak és nem utolsó sorban a barátaimnak örömet tudjak szerezni a finom ételek elkészítésével. Szeretek mindig valami újat kipróbálni😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek