Tejszínes rakott tészta

Rózsamama konyhája
Rózsamama konyhája @hr2707

Maradékokból gyorsan finomat.

Tejszínes rakott tészta

42 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Maradékokból gyorsan finomat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15+30 perc
4 adag
  1. 25 dkgtészta
  2. 25 dkgsonka
  3. 10 dkg kolbász
  4. 20 dkgsajt
  5. 0,5 lházi tejszín
  6. 3 szálzöld hagyma
  7. ízlés szerint petrezselyemzöld
  8. ízlés szerintsó,( lehet hogy nem is kell só ha sósabb sonka)
  9. ízlés szerintbors

Elkészítés

15+30 perc
  1. 1

    Tésztát kifőzzük, sonkát, kolbászt felkockázzuk hagymát karikára vágjuk, petrezselyemet apróra vágjuk.

  2. 2

    Tésztát beleöntjük abba az edénybe, amibe majd sütjük, fele tejszínt és az összes többi hozzávalót hozzáadjuk, majd összekeverjük, ízesítjük.

  3. 3

    Eligazgatjuk, majd a tetejére tesszük a többi tejszínt, megszórjuk a sajttal és 200 C fokra be tesszük a sütőbe.

  4. 4

    30 percig sütjük, majd tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Rózsamama konyhája
Közzétéve:
Férjnél vagyok, van két csodálatos fiam, akik házasok, és nagyon büszke nagymama vagyok, hogy született két csodálatos leány unokám, így már remélem valaki folytatja a hagyományokat. Az idősebb unokámat már most is nagyon érdekli a főzés tudománya illetve már a kisebb unokám is ott sündörög a konyhában amikor főzök. Remélhetőleg lesz, akinek át tudom adni a családi recepteket.Kislány korom óta ott sertepertéltem a konyhában és nagyon sokat tanultam a nagymamámtól, aki egyszerű ételeket főzött, de nagyon ízletesen. Receptjeim egy része nagyi által főzött ételek tiszta ízeire épülnek. Sokat kísérleteztem azzal, hogy hogyan tudnám a magyaros, a délszláv ízeket és az aktuális trendeket összehangolni egy-egy receptben.A jó receptjeim egyik fontos alkotóeleme a friss és jó minőségű alapanyag, amiért hajlandó vagyok akár biciklivel is egy hosszabb túrát tenni. Sok élelmiszert én magam teszek el, pld. lekvárokat, befőtteket, savanyúságokat, fűszereket stb. tartósítószer nélkül. A főzést naponta gyakorlom 13 éves korom óta. Számomra minden főzés egy kaland, aminek betetőzése a család és barátok jóízű falatozása. Mivel a családtagok ízlése eltérő, hiszen van aki inkább a húsfélét, van aki a zöldséges ételeket és van aki a kalória szegény ételt kedveli, ezért az ízletes ételek elkészítése mellet nem árt praktikusnak is lenni. Legyen az bármi mindent kihívásnak veszek, és tudásom szerint a legjobban készítem el. A specialitásom talán mégis a sütemények, amikben ritkán tévedek :))
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek