Baconbe tekert sajtos csirke tormás burgonyapürével

Ferenc Petőcz
Ferenc Petőcz @Petocz_Ferenc74

Baconbe tekert sajtos csirke tormás burgonyapürével

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
6 adag
  1. 1 kgburgonya
  2. 1 dbtorma
  3. 5 dkgvaj
  4. ízlés szerinttej
  5. 15 dkgszeletelt bacon
  6. 80 dkgkockára vágott csirkemell
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. 2 gerezdreszelt fokhagyma
  10. 25 dkgreszelt füstölt sajt
  11. 2 dbtojás
  12. 1 ekszárított szurokfű (oregánó)
  13. 4 ektejföl

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A krumplit felrakjuk főni, közben a csirkemellet felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk oregánót, a reszelt sajtot, tojást, tejfölt, összekeverjük. Egy őzgerincformát kibélelünk bacon szalonnával és beleöntjük a húsos tölteléket. A bacont ráfordítjuk és 50 percre 180 fokra előmelegített sütőbe helyezzük.

  2. 2

    Eközben elkészítjük a megfőtt burgonyából a krumplipürét és a reszelt tormát a krumplipüréhez adjuk. Pikáns íz és mégsem lesz csípős, tolakodó, ezzel kész a köretünk.

  3. 3

    Amikor letelt az 50 perc, kivesszük a sütőből az őzgerincformát, majd egy tepsit helyezünk rá, óvatosan átfordítjuk, kifordítjuk a húst, hogy ne essen szét. Majd még 10 percig hőlégkeverésen sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ferenc Petőcz
Ferenc Petőcz @Petocz_Ferenc74
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek