Pesztós tejszínes pulyka ragu

Süni 🦔
Süni 🦔 @cook_14887462
Budapest

Szerettem volna egy kis egyszerű, de különleges ételkét főzni, és sikerült, 😁 a zöldség igény szerint változtatható! 🥦🌶️

Pesztós tejszínes pulyka ragu

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szerettem volna egy kis egyszerű, de különleges ételkét főzni, és sikerült, 😁 a zöldség igény szerint változtatható! 🥦🌶️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 dbközepes brokkoli 🥦
  2. 2 dbkápia paprika
  3. 2 dbközepes hagyma
  4. 1 kgpulyka darált hús
  5. 1 üvegpeszto (Lidl-ben olcsó)
  6. 400 mlfőzőtejszín
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintfehér bors
  9. ízlés szerintbazsalikom
  10. ízlés szerintfokhagymapor (vagy fokhagyma)
  11. ízlés szerintszerecsendió
  12. Köret
  13. ízlés szerintrizs vagy tészta

Elkészítés

  1. 1

    Készítsük elő a zöldségeket: a paprikát és a hagymát apró kockára vágjuk, a brokkolit apró csokrokra szedjük.

  2. 2

    Ezután jól megdinszteljük a hagymát. A végén tegyük hozzá a paprikát, majd rádobjuk a húst, egy picit megpirítjuk. Eközben megsózzuk, borsozzuk, és a fokhagymát is rátesszük. Esetleg egy kis vizet tegyünk a hús alá, hogy ne égjen meg.

  3. 3

    Ha ez kész, öntsük fel vízzel, de úgy, hogy éppen ellepje. Hagyjuk főni körülbelül 10 percig lassú tűzön lefedve. Majd tegyük bele a brokkolit, egy mokkás kanálnyi szerecsendiót és a bazsalikomot.

  4. 4

    Amíg fő, keverjük össze az üveg pesztót a tejszínnel. Én tettem bele pár kanál lisztet is, hogy sűrű szószos legyen. Aztán ráönthetjük a husira.

  5. 5

    Nagyobb lángon, sűrű kevergetés mellett hagyjuk egyet rottyanni, és kész. ✅

  6. 6

    Főzzük ki a tésztát vagy rizst, és már tálalhatjuk is. 🥣

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Süni 🦔
Süni 🦔 @cook_14887462
Közzétéve:
Budapest
Kezdő Chef Lady vagyok👩‍🍳, de imádok főzni. Hál istennek (és a maximalizmusomnak) akármit csinálok, az mindig finom🤗. De mindezt nem tudnám, ha a párom nem lenne, és nem repetázna minden alkalommal legalább egyszer az főztömből ❤️ Mi, ha nem ez adja a legnagyobb örömöt és kedvet a főzéshez? 🍲👌
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek