Gyökérkenyér tömlős sajttal, és snidlinggel

Varga Erika
Varga Erika @Erika_9
Gyál

Este összekeverjük, reggel megsütjük. Snidling helyett használhatunk újhagyma zöldjét is. Tehetünk bele bármit, csak a fantáziánk szab határt. 😊

Gyökérkenyér tömlős sajttal, és snidlinggel

Este összekeverjük, reggel megsütjük. Snidling helyett használhatunk újhagyma zöldjét is. Tehetünk bele bármit, csak a fantáziánk szab határt. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2x kb. 30 cm
  1. 35 dkgfinomliszt
  2. 15 dkgrétesliszt
  3. 4 dllangyos víz
  4. 1 tkcukor
  5. 2,5 dkgélesztő
  6. 2 tk
  7. 2 ekétolaj
  8. Töltelék:
  9. 100 gnatúr tömlős sajt
  10. ízlés szerintfriss snidling aprítva, kb. 1-1 ek

Elkészítés

  1. 1

    Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros vízben, és hozzáadjuk a sóval elkevert liszthez és az olajhoz. Nem kell dagasztani, csak egyszerűen keverjük össze. Keményebb nokedli állagú tésztát kapunk.

  2. 2

    Tegyünk a tálra folpackot, és reggelig tegyük a hűtőbe. kb. 12 órára.

  3. 3

    Reggel lisztezett deszkára borítsuk ki. Osszuk el két felé. Téglalap alakúra kinyújtjuk, nem túl vékonyra. Nyomjuk rá a sajt felét, és szórjuk meg 1 ek snidlinggel.

  4. 4

    Hajtsunk be a szélét, és lazán tekerjük fel.

  5. 5

    Csavarjunk rajta egyet-kettőt.

  6. 6

    Ugyanígy járjunk el a másik felével is. Tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, és kenjük le vízzel.40 fokon alsó-felső programon a sütőbe kb.20 perc alatt megkel.

  7. 7

    Ha megkelt, hagyjuk bent, és emeljük fel a hőfokot,210 fokra. Süssük jó pirosra. Kb 30-40 perc.

  8. 8

    Finom meleg reggeli lehet belőle, mindenki örömére. Jó étvágyat hozzá! 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Varga Erika
Varga Erika @Erika_9
Közzétéve:
Gyál

Szöveges kommentek

Hasonló receptek