Raffaello-torta

Fekete Tünde
Fekete Tünde @Tunde
Eger, Heves, Magyarország

A kókuszos sütimből torta lett Noémi kislányom névnapjára. 🌸 Kérésre kakaós piskótából, háziasan.

Raffaello-torta

69 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A kókuszos sütimből torta lett Noémi kislányom névnapjára. 🌸 Kérésre kakaós piskótából, háziasan.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
1 kerek torta (átmérő: 28 cm)
  1. Krémhez:
  2. 600 mltej
  3. 6 ekcukor
  4. 6 ekbúzadara (púpos kanállal)
  5. 400 gvaj (Liga)
  6. 8 ekporcukor
  7. 4 cseppmandula aroma (elhagyható)
  8. Piskótához:
  9. 10 dbtojás
  10. 10 ekcukor
  11. 8 ekliszt (púpos kanállal)
  12. 2 ekkakaópor (eredeti)
  13. Tetejére:
  14. 50 gkókusz reszelék
  15. 8 dbRaffeello golyó

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A tejhez adtam a cukrot és a búzadarát. Felforraltam, majd még 1 percig főtt állandó kevergetés közben. Le is vettem a tűzről. Hűlni hagytam.

  2. 2

    A piskótát elkészítettem. A tojásfehérjét a cukorral, a sóval kemény habbá vertem. Ebbe kevertem a tojássárgáját, majd a kakaós lisztet. Kb. 45 percet sült 190-200 C fokos sütőben.

  3. 3

    A búzadarás krémhez kevertem a vajat és ízlés szerint a porcukrot. Hideg helyre tettem.

  4. 4

    Miután megsült és kihűlt a piskóta, 3 egyenlő részre vágtam. A krémet 3 adagra osztottam. Megtöltöttem a tortát és körben is megkentem vele.

  5. 5

    Kókuszreszelékkel hintettem meg. Az oldalát is megszórtam. Raffaello golyókat tettem a tetejére. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Fekete Tünde
Közzétéve:
Eger, Heves, Magyarország
Szeretek sütni-főzni. Gyakran készítek valami finomságot a családomnak. Ehhez sok jó ötletet, receptet ad nekem ez az oldal. Köszönöm. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek