Sajtos zsemle

Angelika140112
Angelika140112 @Angelika140112
Sopron

Reggelire vagy vacsira nagyon szupi 😉

Sajtos zsemle

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Reggelire vagy vacsira nagyon szupi 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

10 db
  1. Esti kovászhoz :
  2. 125 mlvíz
  3. 125 grammfinomliszt
  4. 20 grammélesztő
  5. 1 evőkanálétolaj
  6. Tészta hozzávalói:
  7. 500 gramfinomliszt
  8. 225 mlvíz
  9. 1 evőkanálétolaj
  10. 12,5 gramm
  11. 10 grammporcukor
  12. Ízlés szerintsajt
  13. Kenéshez:
  14. 1 dbfelvert tojás

Elkészítés

  1. 1

    Este a kovász hozzávalóit összekevertem, majd frissentartó fóliával letakartam, és hagytam 1 éjszakát pihenni.

  2. 2

    Másnap reggel a tészta hozzávalóit kimértem, hozzáraktam a kovászomat, majd jól kidagasztottam (géppel) 10 percig. Lágy picit ragacsos tésztát kaptam. Formáztam, 30 percet letakarva pihentettem. Átgyúrtam majd 100 grammos golyókra formáztam, letakarva 30 percet pihentettem. Nekem 10 db lett.

  3. 3

    Mikor szépen megkeltek tojással lekentem őket majd ízlés szerint sajttal megszórtam. Alsó felső sütéssel 150° fokon sütöttem 40 percet, utána 175° fokra légkeveréses programon addig sütöttem míg szépen rá nem sült a sajt. És kész is lett a fini zsemle. Jó étvágyat hozzá.!🥰

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Angelika140112
Angelika140112 @Angelika140112
Közzétéve:
Sopron
Szia.! Üdvözöllek az adatlapomon🥰Két kislány és egy kisfiú anyukája lehetek és egy csodálatos férfi felesége💞Rengeteg időt töltök a konyhában,szeretek új dolgokat kipróbálni🙃Sokat olvasok receptkönyveket,interneten is szoktam böngészni,más kultúrák ízvilága is nagyon érdekel😊Köszönöm ha bekövetsz 😊 A feltöltött fotókért pedig külön köszönet 🥰
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek