#Aranykönyv214. 03. 2021.

Nagyon egyszerű elkèszíteni ha pedig vendégek jönnek pohàrban tudjuk kínálni.Finom nem túl èdes, mindenkinek ajánlom.😁

Friss málnából készült. Jól behűtve tökéletes vendégváró desszert.

A jó klasszikus madártej recept. És egy jó tip, hogy hogyan tudsz a legegyszerűbben tojáshab galuskát készíteni! ;) Ezt készítsd el! Sok képpel! ;)

Felnőtté válásom egyik állomása az volt amikor először készítettem madártejet. Mert a madártejet általában az édesanyák, a nagymamák, rokonok készítik akkor ha kedveskedni szeretnének vagy valamilyen betegség gyógyulási folyamatát segítenék elő ezzel a finomsággal.És biztosan mindenkinek megvan a maga bevált receptje amitől kellő sűrűségű, lágyságú, vanília ízű lesz. Az enyém pofon egyszerű és nincs benne semmi liszt, pudingpor vagy más hozzáadott anyag a tojáson, cukron, vanílián és tejen kívül. Evés közben el lehet magyarázni a többieknek, hogy honnan kapta a nevét ez a mennyei édesség. Ugyebár a madártej olyan finom ételt jelölt, amelyhez olyan ritkán lehet hozzájutni, hogy az szinte már csak egy nem létező étellel mérhető, mint pl. a madarak teje. A lányaim szerint kifejezőbb az úszó sziget elnevezés. Így vagy úgy, mire ezt megtárgyaljuk elfogy.

A madártej szinte mindenki által kedvelt édesség. Hideg időben fogyaszthatjuk langyosan, meleg időben pedig, lehűtve remek hűsítő desszert.

Van citromfánk hála az égnek sok citromunk terem, imádjuk a citromos dolgokat, így jött az ötlet hogy tegyünk a madártejbe is......

Mary Berry receptje alapján kevesebb cukorral.

Isteni csokoládés finomság, az eredeti madártej kiváltására.