Felhő rántotta

Bianca
Bianca @Bianca
Amstetten

Magát az alapgondolatot a tojáshabosítást rántottához, még évekkel ezelőtt találtam az interneten barangolva. Jó néhányszor elkészítettem már, ezzel is kicsit feldobva a "szokásos" repertoárt. Tulajdonképpen ízlés szerint bármit rászórhatunk, ami éppen kéznél van, magában sem rossz, de nekem üres. 🤷‍♀️ Nem is igazán receptnek, inkább csak ötletnek szánom. Amikor már kicsit minden unalmas.

Felhő rántotta

Magát az alapgondolatot a tojáshabosítást rántottához, még évekkel ezelőtt találtam az interneten barangolva. Jó néhányszor elkészítettem már, ezzel is kicsit feldobva a "szokásos" repertoárt. Tulajdonképpen ízlés szerint bármit rászórhatunk, ami éppen kéznél van, magában sem rossz, de nekem üres. 🤷‍♀️ Nem is igazán receptnek, inkább csak ötletnek szánom. Amikor már kicsit minden unalmas.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
1 adag
  1. 3 dbtojás
  2. 1 szálújhagyma
  3. 1/2zöld paprika
  4. 1/2TV paprika
  5. 70 gmozzarella sajt
  6. 2 szeletCheddár lapkasajt
  7. Ízlés szerintbors
  8. Ízlés szerint
  9. 10 gteavaj
  10. 3 szelettoast sonka

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    A paprikákat, újhagymát és a sonkát felkockázom. A sajtokat csíkokra vágom. A tojásokat kettéválasztom, a fehérjét pici sóval kemény habbá verem, a sárgákat sóval és borssal elkeverem.

  2. 2

    A vajat felolvasztom egy serpenyőben, majd beleöntöm a sárgákat. Amikor az alja megsült, ráhalmozom a fehérje habot, elsimítom.

  3. 3

    A tetejére szórom a paprikákat, sonkát, hagymát és a sajtokat. Egy fedővel lefedve 6-8 perc alatt megsütöm.

  4. 4

    Az elkészült rántottát azonnal, melegen tálalom. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Bianca
Bianca @Bianca
Közzétéve:
Amstetten
Két gyerkőc anyukájaként ( 9 éves lány, 5 éves fiú) mindig arra törekszem, hogy egyszerű vagy kevés idő ráfordításával elkészíthető ebédet készítsek, mindemellett finom és változatos is legyen. Mottóm : Egyszerűt de nagyszerűt. 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek