A salátának a hozzávalókat megmossuk. Uborkát,retket, paprikát (magházát kiszedjük)kockára vágjuk. A hagymát,karikára.Nagyobb tálba rakjuk. A salátát széttépkedjük, hozzá adjuk a többi zöldséghez.

A legvégén a megtisztított répát sajt reszelőn le reszeljük össze keverjük a többi zöldséggel. Én az egészét kicsit megsóztam át kevertem. A salátaöntethez a joghurtot a tzazki porral kikeverjük rá öntjük a salátára összekeverjük hűtőbe rakjuk.