Calzone
Biztos mindenki hallott már a "töltött pizzáról", a calzone-ról! Nos, ezzel a recepttel otthon is elkészíthetjük, és semmivel nem nehezebb, mint a hagyományos verzió.#otthonfőzök
Calzone
Biztos mindenki hallott már a "töltött pizzáról", a calzone-ról! Nos, ezzel a recepttel otthon is elkészíthetjük, és semmivel nem nehezebb, mint a hagyományos verzió.#otthonfőzök
Elkészítés
- 1
A száraz hozzávalókat először összekeverjük, majd erre öntjük a többit. Kézzel vagy géppel jól átgyúrjuk, majd dagasztjuk, és konyharuhával letakarva kelesztjük.
Amikor megkelt a tészta, egy lisztezett gyúródeszkára rakjuk, és nyújtófával a kívánt vastagságúra nyújtjuk.
- 2
A paradicsomszósszal megkenjünk a pizzatésztánk egyik felét, erre jöhet a sonka és a sajt. Majd a másik oldalát a tésztának hajtsuk rá, és a széleit az ujjunkkal jól nyomkodjuk össze, hogy sülés közben ne tudjon kifolyni se a sajt, se a többi töltelék.Kenjük le tojássárgájával.
- 3
A 220°C-ra előmelegített sütőbe tegyük be a pizzát, de előtte vágjunk rá 3 darab kis "szellőzőt". Így süssük 25 percig.
Ha megsült, fogyaszthatjuk is egyből, amíg a sajt jó nyúlós!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mini töltött pizza (calzone) 🍕 Mini töltött pizza (calzone) 🍕
Nagyon szeretem ezt a pizzatészta receptet (korábban már meg is osztottam veletek), akár pizzás csigának és calzone-nak is tökéletes. 🙂
-
Pizza Perfecto Pizza Perfecto
Öcsémmel kikísérleteztünk egy közel (számunkra) tökéletes pizzatésztát. :)
-
Vargányás pizza Vargányás pizza
Számomra a pizza – és itt is ezt a receptet mutatom be – ezzel szemben az olasz élet - és ételszeretet egyik tökéletes példája. Egyszerű, de az alapanyagok minőségében nem ismer kompromisszumot.
-
Tepsis pizza Tepsis pizza
Néha előfordul gyorsan készülő ebéd kell, de azért házias (amit elkészíthetsz otthon is miért vennéd tripla áron? 😉) ez is ilyen, vastag tésztás, de hidegen is nagyon finom és puha tészta
-
Calzone Calzone
Nagyon szeretjük akár édesen,akár sósan.Nincs különösebb titka, ugyanúgy csupán Pizza liszt BF-00, élesztő, víz és só kell hozzá, mint a sima pizzához. Egy pici cukor felturbózza az élesztőt, egy-egy öntetnyi olívaolaj és tej selymesebbé teszi a tészta textúráját. #kotenykihivas2024 -
Pizzatészta (alaprecept) Pizzatészta (alaprecept)
Nagy pizzaimádó a család. Sokáig keresgéltük a tökéletes receptet, de mióta ehhez hozzájutottunk egy igazi pizzaiolo-tól, csak így készítjük. (A férjem a mestere, a képen az ő remeke szerepel.)Az a tapasztalatunk, hogy legfinomabb akkor lesz a tészta, ha előző este készül, éjszakára a pizzaformában (feltétek nélkül, folpackkal letakarva) a hűtőben pihen. Másnap a hűtőből kivéve kb. 30 percet szobahőmérsékleten pihentetjük, majd megkenjük pizzaszósszal, rátesszük a feltétet, és kisütjük.
-
-
Pizzatészta 2. 0 Pizzatészta 2. 0
Kedves barátainknál tett látogatáskor tapasztaltuk, hogy a gyerekek milyen élvezettel készítik el vacsira a saját pizzájukat, majd mindent megesznek, úgyhogy azonnal hazahoztuk az ötletet. Ma Luca kislányommal egy pizzán osztoztuk. Imádta a feltéteket kiválasztani és gondosan elhelyezni saját magának.
-
Gluténmentes Calzone Gluténmentes Calzone
Ez a "Nem lehet abbahagyni!!" kategória. Isteni finom, azzal töltitek, ami otthon van.
-
Házi kenyér recept, külföldön élőknek 😊 Házi kenyér recept, külföldön élőknek 😊
Ugye azért tudjuk, a Magyar lisztnél nincs jobb. Jó minőségű és ezáltal nem túl nehéz jó pékárut sütni.De mi, akik nem élünk már otthon, mi is vágyakozunk napi szintén a megszokott, szeretett fehér kenyérhez. Amit sokszor gyermekként ettünk, csak vajasan, vagy lekvárosan. Nincs is jobb, mint egy magyar gulyásleves vagy töltött káposzta, de akár egy kis szalámi fehér kenyérrel..Nos, itt ez a remek recept a külföldön élő társaimnak is, akik szeretnének enni otthon friss, forró, ropogós fehér kenyeret. #2019
-
Vékony, ropogós pizza Vékony, ropogós pizza
Ropogós és vékony pizza tészta recept, saját tesztelés alapján. Nagyon könnyen nyújtható és 4 darab kb 24-es pizza jön ki belőle.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek