Epres-mascarponés babapiskóta

DéVaiék Konyhája
DéVaiék Konyhája @cook_22417258
London, United Kingdom

Ma ismét egy sütés nélküli, frissítő, habkönnyű epres-mascarponés babapiskóta sütit hoztunk a szàmotokra. Azoknak ajánljuk, akik a hagyományos tiramisu helyett egy kis újdonságra vágynak. Eperimádok előnyben.
DéVaiék konyhája

Epres-mascarponés babapiskóta

Ma ismét egy sütés nélküli, frissítő, habkönnyű epres-mascarponés babapiskóta sütit hoztunk a szàmotokra. Azoknak ajánljuk, akik a hagyományos tiramisu helyett egy kis újdonságra vágynak. Eperimádok előnyben.
DéVaiék konyhája

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 70 dkgeper
  2. 30 dkgbabapiskóta (kb. 1, 5 csomag)
  3. 25 dkgmascarpone
  4. 10 dkgporcukor
  5. 3 dbtojás
  6. 1 teáskanálcitromlé
  7. 50 mlvíz

Elkészítés

  1. 1

    Az epret alaposan megmossuk, lecsepegtetjük levágjuk a szárát és kettévágjuk őket. Az egyik felét botmixerrel összepürésítjük. Hozzákeverünk fél dl vizet és egy teáskanál citromból nyert levet. Ezután felforraljuk.

  2. 2

    Krém
    A mascarponét összekeverjük a cukorral, és egyesével hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd habosra keverjük. A tojásfehérjét felverjük és óvatosan összeforgatjuk a mascarponés krémmel.

  3. 3

    Egy jénai tál aljába lerakunk egy sor babapiskótát, alaposan kitöltve a helyeket, majd az epres szósz felével megkenjük. Ezután jöhet a tetejére a mascarponés krém fele. A félbe vágott eper felét szépen rápakoljuk, végül jöhet a megmaradt babapiskóta. A tetejére ismét az epres szósz, és befejezésként a mascarponés krém.

  4. 4

    Ezután díszítsük a megmaradt eprekkel. Minimum 4 órára tegyük a hűtőszekrénybe, de legjobb, ha egy egész éjszakán át pihentetjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
DéVaiék Konyhája
DéVaiék Konyhája @cook_22417258
Közzétéve:
London, United Kingdom
Kedves látogató!Szeretnénk kipróbálni számunkra új izgalmas fogásokat, illetve a hagyományoknál maradva nagymamáink ízvilágát is képviselni a konyhánkban. Ezt az fiókot azért hoztuk létre, hogy Ti akik szintén szerettek a konyhában tevékenykedni ihletet tudjatok meríteni.Igyekszünk majd folyamatosan feltölteni 1-1 jól bevált receptet.Addig is ne feledjétek: Főzni bárki tud!DéVaiék Konyhájahttps://devaiekkonyhaja.blogspot.comhttps://www.facebook.com/devaiekkonyhaja
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek