Gluténmentes kovászos túrós vanília krémmel töltött csiga
Sajnos a fázis fotókról teljesen elfeledkeztem. Legközelebb pótolom. Isteni finom, puha csigákat kaptunk. Jó dolog ez a kovászolás.🙂
Gluténmentes kovászos túrós vanília krémmel töltött csiga
Sajnos a fázis fotókról teljesen elfeledkeztem. Legközelebb pótolom. Isteni finom, puha csigákat kaptunk. Jó dolog ez a kovászolás.🙂
Elkészítés
- 1
A vaj kivételével a tészta hozzávalóit elkezdjük össze gyúrni. A tejet fokozatosan adagoljuk mert a kovász érettségétől is függ hogy mennyit vesz fel. Mikor már össze áll a tészta, kezdjük el bele dolgozni az olvasztott margarint.
- 2
Dagasszuk ki és szobahőmérsékleten levesszük minimum 12 órát. Nekem 18 órát kelt.
- 3
Főzzük meg a krémhez a tejből a pudingporból és a cukorból a sóval a pudingot. Még forrón dolgozzuk bele a tejszínt, vajat, túrót.
- 4
Lisztezett felületen gyúrjuk át a tésztánkat és nyújtsuk ki fél cm vastagra és kenjük meg a krémmel. Tekerjük fel szorosan(nekem nem sikerült szorosra mert sok lett a krém) és pihentessük 1 órát.
- 5
Ezután melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra és sütőpapíros tepsire pakoljuk az ujjnyi vastagra felszeletelt csigákat. (Nekem inkább valami virágra hasonlítottak.)
- 6
Előmelegített gáz sütőben 25 perc alatt készre sült.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Túrós-pudingos csiga Túrós-pudingos csiga
Puha, könnyed tésztájú finomság! Nagyon finom ez a túrós-pudingos töltelék igazán szaftossá teszi ezeket a csigákat, nem száradnak ki és másnap is puhák maradnak! Egyszerű és isteni!
-
Túrós csiga Túrós csiga
Túrómentő akció, túl sokat vettem és elfeledkeztem róla, el kellett sütnöm egy részét😅
-
-
Gluténmentes, túrós-mazsolás kuglóf Gluténmentes, túrós-mazsolás kuglóf
Ez valami mennyei finom lett! Puha, szaftos, csupa mazsola.🙂🙂
-
Gluténmentes Rákóczi mákos áfonya lekvárral Gluténmentes Rákóczi mákos áfonya lekvárral
A férjem a nagy mákimádó a családban, mákos tészta, mákos palacsinta, mákos guba, mákos kávé…. a lényeg, hogy rengeteg mák legyen benne. A lányommal inkább csak messziről nézzük a mákot, de ez a süti megtörte a jeget, szegény apának alig jutott belőle pár morzsácska.Egy finom linzer alapon jó sok mákos tölteléket egészít ki a savanykás áfonya lekvár és tesz gyönyörűvé a rácsos hab.
-
Dióhabos áfonyás csiga Dióhabos áfonyás csiga
Ki ne szeretné elfogyasztani tea mellé ezt a finom dióhabos csigát? Csigákat szorosan egymás mellé tettem, így sültek össze. Természetesen tej- és gluténmentesen.#glutenmentesizlik
-
Csokis - mascarponés kalács, gluténmentesen Csokis - mascarponés kalács, gluténmentesen
Ez a finom jó szaftos puha kalács, az elsők között volt, mikor kezdtem a gluténmentes diétát. /6 éve /Több mindent változtattam rajta. Az eredetét már nem tudom sajnos, fázisfotóm nincs róla. Azért előtte, utána képem van. 🙂
-
Illatos szilvás lepény gluténmentesen Illatos szilvás lepény gluténmentesen
Elfelejtettem fázisfotókat készíteni sajnos, de legközelebb pótolom.
-
Túrós rétes Túrós rétes
Ez a recept még a nagymamámtól van. Isteni finom. Jó étvágyat hozzá. 😎
-
Túrós-pudingos csiga Túrós-pudingos csiga
Gyakorlatilag mindent szeretünk ami túrós 😁 ez most egy pihe-puha túrós csiga.
-
Túrós tarkedli Túrós tarkedli
Tarkedli sütőm sajnos nincs, de serpenyőben megoldottam. Nagyon finom👌😊 Lekvárral, nutellával vagy csak porcukorral tálaljuk!
-
Pudingos túrós tekercseim :) Pudingos túrós tekercseim :)
Kívül ropogós, belül nagyon puha a tésztája. Tökéletes reggeli egy pohár tejjel vagy kakaóval. ;)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek