Krumplis pogácsa
Ezt a receptet drága nagymamám hagyta ránk, igazi olcsó, de nagyon finom étel.
Krumplis pogácsa
Ezt a receptet drága nagymamám hagyta ránk, igazi olcsó, de nagyon finom étel.
Elkészítés
- 1
Megpucoltam, kockára vágtam és megfőztem sós vízben a krumplit. Kicsit kihűlt, krumpli nyomón áttörtem, majd összegyúrtam a liszttel, tejjel és sóval. Lisztet csak annyit tettem hozzá, amennyit a krumpli felvett. Én sárga krumplit használtam, ami eleve lisztesebb. Ebből az adagból 2 nagyobb gombócot kaptam.
- 2
Ezután kinyújtottam, megkentem olvasztott kacsazsírral és hajtogattam. Alulról felfelé, felülről lefelé majd két oldalról, így egy téglalapot kaptam.
- 3
A téglalapot kinyújtottam, megkentem a zsírral és késsel rácsos mintát vágtam rá. Kikent tepsibe raktam, felvágtam kockákra és 180 C on kb. 30 percet sütöttem. Szép pirosra kell sütni.
- 4
Amennyiben nincs kacsazsír, megfelelő az étolaj is, de a zsír plusz ízt ad neki. Finom ropogós pogácsa, leveles a hajtogatás miatt. Savanyú levesekhez tökéletes.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Sokan készítik ezt az olcsó és finom pogácsát, ha marad ki krumplipüré, abból is szoktam készíteni. Másnap is nagyon finom puha.
-
Savanyú máj Savanyú máj
Anyukám barátnője hagyta ránk ezt a receptet. Nagyon finom, de nagyon tápláló is!
-
Retró krumplis pogácsa Retró krumplis pogácsa
Egyszerű, olcsó, gyors de mégis finom és kiadós.Ezt is nagymamámtól tanultam, imádom.
-
Csülkös káposzta kicsit másképp Csülkös káposzta kicsit másképp
A mama hagyta ránk ezt a finom receptet. Kicsit székely, kicsit más.
-
Olajban sült petrezselymes krumplis pogácsa 🍹🍸🥂 Olajban sült petrezselymes krumplis pogácsa 🍹🍸🥂
Leves mellé bátran ajánlom, nagyon finom pogácsa. Drága nagymamám mindig így csinálta, tőle tanultam ezt a receptet is nagyon szeretem. Én kicsit újjítottam rajta. Gyorsan kész és laktató. Kezdő háziásszonyoknak is bátran ajánlom.#fittvagyzsír
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Ezt a receptet mamámtól tanultam. Mamám serpenyőben is sütötte ezt az ételt, és tepsiben sütőben is sütött krumplis pogácsát. Nagyon finom ha ebédre készítjük, akkor a krumpli főzőlevéből finom tészta levest készíthetünk.
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Anyukámtól tanultam ez a receptet. Finom, puha, könnyű a tésztája. Másnap is nagyon finom. Ez egy kisadag, 1 gáztepsivel lesz belőle, érdemes dupla adagot sütni.
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Nagymamám készítette mindig így a krumplis pogácsát, nagynéném megjegyezte a receptet, így már én is sokszor készítem. Frissen, melegen a legfinomabb, de másnap is puha marad.
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
Nagyon szeretem egyszerű és finom. Vigyázat! Nem egy csökkentett szénhidráttartalmú étel.
-
Krumplis pogácsa Krumplis pogácsa
A receptet Szazsu receptjei között találtam, könnyű elkészíteni és finom.
-
Krumplis pogácsa sajttal szórva Krumplis pogácsa sajttal szórva
Nagymamám készítette így! A család egyik kedvence!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek