Tejszínes, gombás csirkemell (glutén és laktózmentesen)

Emese Lisovszki
Emese Lisovszki @Mesi1211
Nyíregyháza

Tejszínes, gombás csirkemell (glutén és laktózmentesen)

37 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 adag
  1. 1 dbnagyobb csirkemell
  2. 1 dobozgomba
  3. vagy
  4. ízlés szerintfriss gomba
  5. 1 fejnagyobb vöröshagyma
  6. 600 mlétolaj
  7. 1 teáskanálsűrített paradicsom
  8. 200 mllaktózmentes tejszín
  9. 2 evőkanálbarna rizsliszt
  10. ízlés szerintpirospaprika
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A megmosott húst apró kockára, a gombát szintén kisebbre vágjuk. A vöröshagymát is kis kockára vágjuk vagy aprítjuk.

  2. 2

    A hagymát olajon megdinszteljük.

  3. 3

    Ez idő alatt a húst 1. kanál lisztben összeforgatjuk. Majd ezután rátesszük a hagymára és fehéredésig pároljuk.

  4. 4

    Majd kicsit félrehúzzuk és megszórjuk pirospaprikával, 1 teáskanál paradicsom pürével. Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a húst. A gombát is hozzáadjuk.

  5. 5

    Fedő alatt puhára pároljuk.

  6. 6

    Közben a tejszínt 1 evőkanál liszttel simára kavarjuk. Ha a hús megpuhult óvatosan belecsorgatjuk a tejszínt a húshoz. Mivel rizsliszt érdemes lassan kb. 5 percig összefőzni, hogy ne híguljon vissza.

  7. 7

    Gluténmentes csavart tésztával, csemege uborkával tálaljuk. Jó étvágyat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Emese Lisovszki
Emese Lisovszki @Mesi1211
Közzétéve:
Nyíregyháza
Glutén és laktózmentesen étkezem! Cöliákiás vagyok 2009 áprilisában diagnosztizálták! 2018-ban társult a laktóz érzékenység is.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek