Sajtos-tejfölös spárga

Évi81
Évi81 @evihevesi
Budapest

Idén is alig vártam már, kitörjön a spárga szezon. Egy nagyon egyszerű, de annál nagyszerűbb recept szerint sütöttem meg. Lehet főételként vagy köretként is fogyasztani. 🌷

Sajtos-tejfölös spárga

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Idén is alig vártam már, kitörjön a spárga szezon. Egy nagyon egyszerű, de annál nagyszerűbb recept szerint sütöttem meg. Lehet főételként vagy köretként is fogyasztani. 🌷

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 adag
  1. 500 grammfriss zöld vagy fehér spárga
  2. 1 dbKnorr zöldségleveskocka
  3. 5 grammvaj
  4. 175 gtejföl
  5. 1 ekMascarpone (elhagyható)
  6. 100 grammreszelt sajt
  7. 1 mkHimalája só
  8. 1 mkőrölt fekete bors
  9. 1 mkszárított petrezselyem
  10. 1 mkőrölt piros paprika
  11. ízlés szerintpici szerecsendió

Elkészítés

  1. 1

    A spárga fás részét jó alaposan eltávolítjuk, megmossuk, majd Knorr zöldségleveskockával vagy (ételízesítővel) puhára megfőzzük.

  2. 2

    A sütőt előmelegítjük 180 C fokra.

  3. 3

    Egy kisebb jénai tálat a vajjal kikenünk.

  4. 4

    A megfőtt spárgát a jénai tálba szedjük.

  5. 5

    Egy tálkában kikeverjük a tejfölt és a mascarponét a fűszerekkel.

  6. 6

    Nyakon öntjük a tejfölös szósszal a spárgát, majd az egészet megszórjuk a reszelt sajttal.

  7. 7

    180 C fokon 20 percig sütjük majd 10 percig grillezzük.

  8. 8

    Jó étvágyat! 🌷

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Évi81
Évi81 @evihevesi
Közzétéve:
Budapest
A konyhám 100%-ban cukormentes és 80%-ban húsmentes. Sok ételnek kifejlesztettem a vega változatát és többszörösen tesztelve osztom meg veletek azt ami szerintem kitűnő választás a hús mentes időszakokhoz.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek