Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk langyos, cukros tejben, kb. 15 percre letakarjuk.
- 2
Az élesztős tejhez hozzáadjuk a folyadékokat, majd a lisztet, sót.
- 3
Alaposan összegyúrjuk, meleg helyen letakarva kelesztjük 30 percig.
- 4
Formázzunk, kb. 140g-os bucikat készítünk.
- 5
Először tegyük be kb 10 percre 65 fokon, hogy ne repedjenek szét a bucik, majd kenjük le egész tojással és szórjuk meg szezámmaggal.
180 C fokon, 17 percig sütjük.
Hasonló receptek
-
-
Puha hamburger buci Puha hamburger buci
Könnyű, kerek, laza, fényes héjjal. Soha életemben nem ettem ilyen finom házi hamburger bucit. Ez mindent visz, a legjobb hambizókban is megállná szerintem a helyét. Elkészíteni se macerás, nagyon egyszerű, szimplán csak a kelesztésre kell időt hagynunk.
-
-
-
Az igazi hamburger buci házilag Az igazi hamburger buci házilag
Egy barátomtól kaptam a receptet, amit ő is az interneten talált. Annyira dícsérte, hogy muszáj voltam kipróbálni...😎 A saját tesztelőim, a családom, nagyon dícsérték... Így megosztom Veletek!...
-
-
-
Hamburger Zsemle/buci Hamburger Zsemle/buci
Számomra ez A #tökéletes hambi buci.Nagyon puha, nagyon finom!
-
-
Hamburger buci Hamburger buci
Mérföldkő kihívás 🏁 Egy finom hamburgerhez elengedhetetlen!
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12489149
Szöveges kommentek