Cukkinis - gombás csirkemáj zöldfűszerekkel

Horváth Ferenc
Horváth Ferenc @cook_96003091
Jánossomorja.

Friss ízek....

Cukkinis - gombás csirkemáj zöldfűszerekkel

35 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Friss ízek....

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

35 perc.
4 adag
  1. 50 dkgcsirkemáj
  2. 1 fejvöröshagyma
  3. 6 gerezdfokhagyma
  4. 2kisebb cukkini
  5. 50 dkggomba
  6. 1 dbcsili paprika. (elhagyható)
  7. 1 tkfriss kakukkfű
  8. 1 ekfriss borsikafű. (csombor)
  9. 1 csokorpetrezselyem zöld
  10. 1 csokormetélő fokhagyma. (medvehagyma)
  11. 0,5 dlolívaolaj
  12. Ízlés szerint

Elkészítés

35 perc.
  1. 1

    Hozzávalók és előkészítésük.

  2. 2

    Futtasd meg az olajon a hagymát és a fokhagyma felét. Pirítsd 2 percig. Dobd rá a májat és a zöldfűszereket (kivéve a petrezselyem zöld), meg a maradék fokhagymát. Pirítsd 5-6 percig. A máj közepe ne legyen véres,de még rózsaszín maradjon. Ekkor keverd hozzá a petrezselyem zöldet, sózd meg.

  3. 3

    Szedd ki az elkészült májat egy tálra. Tedd a serpenyőbe a gombát és a cukkinit. Sózd - borsozd. Fedő alatt párold 5-6 percig.

  4. 4

    Keverd hozzá a májat,forrald össze 1 percig. Tálald párolt rizzsel vagy bulgurral.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Horváth Ferenc
Horváth Ferenc @cook_96003091
Közzétéve:
Jánossomorja.
Sziasztok ! Semmire nem mondom , hogy így kell csinálni , csak azt , hogy így is lehet. Az étkezésről : Soha ne egyél addig amíg degeszre tömöd magad..... csak addig , amíg már nem vagy éhes !
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek