Epres felhőtorta

24 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4-6 fő
  1. A tésztához:
  2. 25 dkgtúró
  3. 4 dbtojás
  4. 1 teáskanálfolyékony édesítőszer
  5. szükség szerintsütőpor
  6. A krémhez:
  7. 250 grammmascarpone
  8. 250 grammeper
  9. 5 teáskanálvíz
  10. 2 teáskanálzselatin
  11. 2 teáskanálfolyékony édesítőszer

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A túrót összekeverjük a tojássárgájával, 1 teáskanál folyékony Édesítővel, kevés sütőporral.

  2. 2

    Majd felverjük a tojásfehérjét, és összekeverjük óvatosan az egészet!

  3. 3

    Sütőpapíros tepsibe 4 részre osztjuk, és óvatosan szétkenjük kör alakba mindegyiket! 180 C-on kb. 20 perc alatt készre sütjük!

  4. 4

    25 dkg Mascarponét 25 dkg eperrel kézi mixerrel összeturmixolunk. Így ugye maradnak benne darabok is... 5 teáskanál langyos vízben elkeverünk 2 teáskanál zselatint, és hozzáadjuk az epres krémhez! 1 órára hűtőbe rakjuk.

  5. 5

    Megkenjük az első lapot (kb. 3 evőkanállal),rárakjuk a következő lapot, és így járunk el mindegyiknél. Végül a tetejét is, és az oldalát is megkenjük. Tetszés szerint díszíthető... Pár órát állni hagyjuk a hűtőben, hogy összeálljon a krém.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kesjárné Szőke Anikó
Közzétéve:
Sziasztok!😊Szeretek sütni,főzni,és persze jókat enni!!😬😄Próbálom magam fejleszteni,ezért a hagyományos ételek mellett próbálok mindig valami újdonságot kitalálni...😬😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek