Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
6 adag
  1. Piskótákhoz:
  2. 7 dbtojás
  3. 10 dkgcukor
  4. 6 gsütőpor
  5. 3 ekcukrozatlan kakaópor
  6. 7 ekvíz
  7. 15 dkgliszt
  8. 1 csipet
  9. Piskóta meglocsolásához:
  10. ízlés szerintrumaroma
  11. Vaníliás pudinghoz:
  12. 80 gvaníliás pudingpor
  13. 5 dlnövényi tej
  14. 5 ekcukor
  15. Csokoládés pudinghoz:
  16. 80 gbelga csokoládés pudingpor
  17. 5 dlnövényi tej
  18. 5 ekcukor
  19. Tetejére:
  20. 250 mlnövényi habtejszín
  21. ízlés szerintporcukor
  22. Díszítéshez:
  23. ízlés szerintreszelt étcsokoládé

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A tojásokat szétválasztjuk. A tojások sárgáját a cukorral és a vízzel habosra keverjük. A lisztet és a sütőport összeszitáljuk, majd evőkanállal adagolva, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a tojások sárgájához.

  2. 2

    A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. Ha kész, egy szilikon lapát segítségével óvatosan beleforgatjuk a sárgájához úgy, hogy a hab ne törjön össze. Elfelezzük és az egyik adagba belekeverjük a cukrozatlan kakaóport.

  3. 3

    Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 170 c fokra előmelegített sütőben sütjük 15 percig mindkettőt.

  4. 4

    Amíg a piskóták hűlnek, elkészítjük a pudingokat és a habot. A növényi habtejszínt kemény habbá verjük, ha szükséges, porcukorral ízesítjük. A pudingokat elkészítjük külön-külön.

  5. 5

    Jöhet az összeállítás. A kakaós piskótát ízlés szerint meglocsoljuk rumaromával, de vigyázzunk, ne tegyünk belőle túl sokat. Megkenjük a vaníliás pudinggal, erre mehet a másik piskóta, majd a csokoládés puding. (A kisfiam eltüntette a puding felét, ezért kevesebb jutott a sütibe.🤣)

  6. 6

    Tetejére jöhet a hab és tálalás előtt ízlés szerint megszórjuk reszelt étcsokoládéval.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Leilakonyhája
Leilakonyhája @leilakonyhaja_11
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Horváth Anikó Andrea
Horváth Anikó Andrea @cook_6657049
Üdvözlöm! A növényi tej helyett lehet tehéntejet használni? Vagy az ízhatás miatt kell bele?

Hasonló receptek