Medvehagymás tört burgonya

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

A medvehagyma szezonban mindent kipróbálok,így került sor, erre az ízletes burgonya köretre.

Medvehagymás tört burgonya

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A medvehagyma szezonban mindent kipróbálok,így került sor, erre az ízletes burgonya köretre.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 fő
  1. 1 kgburgonya
  2. 1-1,5 dlvíz
  3. 10 dkgvaj
  4. 1/2 kötegmedvehagyma
  5. 1 kevésőrölt szerecsendió
  6. 2t.k só

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A medvehagymát,és a vöröshagymát felaprítjuk,majd a hagymának egy serpenyőben felhevítünk egy kis vajat.Rádobjuk a hagymát,és pirítani kezdjük.A medvehagymát is keverjük hozzá,és pár percig kevergetjük,Sózzuk,majd félretesszük.

  2. 2

    A burgonyát meghámozzuk,és négyfelé vágjuk.Sós vízben puhára főzzük.Ezután leszűrjük a vizet róla,majd áttörjük egy burgonyanyomóval, szerecsendiót reszelünk bele.Keverjük ezután bele a sült hagymákat,és vajjal dúsítjuk.Nagyon finom köretnek szolgál kedvenc húsok mellé.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Közzétéve:
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek