Magyaros rakott burgonya

24 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

6 adag
  1. 1 kgburgonya
  2. 80 dkgsertéscomb
  3. szükség szerintÉtolaj
  4. 15 dkghúsos füstölt szalonna
  5. 2 fejvöröshagyma
  6. 3 gerezdfokhagyma
  7. 1 dbzöldpaprika
  8. 1 dbparadicsom
  9. 800 gtejföl
  10. ízlés szerint
  11. ízlés szerintbors
  12. 1 ekfűszerpaprika

Elkészítés

  1. 1

    A húst apró kockákra vágom, a burgonyát héjában sós vízben puhára főzöm.

  2. 2

    A finomra vágott hagymát és fokhagymát üvegesre dinsztelem, majd hozzáadom a húst és fehéredésig pirítom. Meghintem pirospaprikával és felöntöm annyi vízzel hogy szűkösen ellepje.

  3. 3

    A tepsi aljára rétegezem a szalonnát. Ráhalmozom a megtisztított, karikára vágott burgonyát, sózom, borsozom. A húst kiszedem a szaftból, félreteszem. A szaftot belekeverem a tejfölbe.

  4. 4

    A krumplira terítem a húst, meglocsolom a szaftos tejföllel. Újabb réteg krumpli, szaftos tejföl.

  5. 5

    200 C fokon addig sütöm amíg a teteje megpirul. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kitti Györfi
Kitti Györfi @kitku_1981
Közzétéve:
Debrecen

Szöveges kommentek

Hasonló receptek