Ma egy igazi retro desszerttel készültünk nektek, ami nem más mint a Madártej. Alig pár dolog kell hozzá és nagyon ízletes.DéVaiék konyhája

Felnőtté válásom egyik állomása az volt amikor először készítettem madártejet. Mert a madártejet általában az édesanyák, a nagymamák, rokonok készítik akkor ha kedveskedni szeretnének vagy valamilyen betegség gyógyulási folyamatát segítenék elő ezzel a finomsággal.És biztosan mindenkinek megvan a maga bevált receptje amitől kellő sűrűségű, lágyságú, vanília ízű lesz. Az enyém pofon egyszerű és nincs benne semmi liszt, pudingpor vagy más hozzáadott anyag a tojáson, cukron, vanílián és tejen kívül. Evés közben el lehet magyarázni a többieknek, hogy honnan kapta a nevét ez a mennyei édesség. Ugyebár a madártej olyan finom ételt jelölt, amelyhez olyan ritkán lehet hozzájutni, hogy az szinte már csak egy nem létező étellel mérhető, mint pl. a madarak teje. A lányaim szerint kifejezőbb az úszó sziget elnevezés. Így vagy úgy, mire ezt megtárgyaljuk elfogy.

Amerikai keksz.

Már kisgyermekként is nagyon szerettem a palacsintákat. Egy időben a gofri volt a kedvencem, most az amerikai palacsinta. Véleményem szerint az összes palacsintaféleség közül ezt a legkönnyebb elkészíteni és talán ez is készül el a leggyorsabban. Így már csak egy üveg kanadai juharszirupot kell beszerezni, vagy egy kis tejszínhabot és már indulhat is a palacsinta party!

Rendkívül egyszerű de nagyon finom desszert. 😉És még könnyű is az elkészítése 👍

A mai ünnepre, én egy finom, vaníliás, foszlós, fonott kalácsot sütöttem...😊