Kurkumás pörkölt 🌾

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Nem kell mindig hagyományosan készíteni a pörköltet! Bátran használjunk más fűszereket is. A kurkumától nem csak különlegesen finom lesz a pörköltünk, hanem szemetgyönyörködtető narancsszínű selymes krémmel vonja be a húst. 😊

Kurkumás pörkölt 🌾

Nem kell mindig hagyományosan készíteni a pörköltet! Bátran használjunk más fűszereket is. A kurkumától nem csak különlegesen finom lesz a pörköltünk, hanem szemetgyönyörködtető narancsszínű selymes krémmel vonja be a húst. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
3 adag
  1. 40 dkgsertéslapocka
  2. 2 dltejszín
  3. 1 dbvöröshagyma
  4. 1 evőkanálétolaj
  5. 1 dbhúsleveskocka
  6. 1 mokkáskanálgyömbér
  7. 1 teáskanálkurkuma
  8. ízlés szerintsó és bors

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A húst felkockázzuk a vöröshagymát apró darabokra vágjuk és az olajon megdinszteljük. 2 dl vízben a leveskockát pár percig főzzük.

  2. 2

    A hagymához hozzáadjuk a húst és fehéredésig sütjük benne, majd beletesszük a gyömbért, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a kockából főzött alaplevet, puhára pároljuk benne a húst. Beleöntjük a tejszínt pár percig együtt forraljuk hogy jól besűrűsödjön és hozzáadjuk a kurkumát.

  4. 4

    Jól összekeverjük, egyet forralunk rajta, és kész is van a kurkumás pörkölt. A tányéron megszórjuk frissen vágott petrezselyemmel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Top találat itt

Szöveges kommentek

Hasonló receptek