Spenótos lasagna tekercsek
Elkészítés
- 1
Kezdjük el a "tejszín"-helyettesítővel: áztassuk be a napraforgómagot egy éjszakára, majd másnap öntsük le róla vizet, mossuk át, csepegtessük le és tegyük egy blenderbe! Adjuk hozzá a vizet, citromlevet, vöröshagyma granulátumot és a sót. Mixeljük krémesre, majd tegyük félre!
- 2
Egy serpenyőben pirítsuk meg a zúzott fokhagymát, majd dobjuk rá az átmosott, felaprított spenótleveleket és fonnyasszuk meg néhány perc alatt! Szórjunk rá egy csipet szerecsendiót is. Tegyük félre hűlni. Ha kihűlt, mixeljük össze a napraforgós "tejszínnel"!
- 3
Főzzük meg a lasagne tésztát a dobozon lévő leírás szerint! Ha kész, terítsük egy vágódeszkára, és hagyjuk egyben a tésztalapot, ha nagy tekercset akarunk készíteni, vagy csíkozzuk fel derelyevágóval hosszában 4 csíkra, és akkor kis csigáink lesznek.
- 4
Terítsük el laponként 1, 5 - 2 ek spenótos szószt, majd tekerjük fel laza mozdulatokkal és helyezzük tányérra őket. A végén kesu-parmezánnal szórjuk meg!
- 5
Kesu-parmezán: tegyük az összes hozzávalót egy aprítóba, és daráljuk össze szemcsésre!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Feleség és anya, dolgozó nő vagyok, aki szeret sütni-főzni. Gyermekem intoleranciái miatt többségében növényi alapú, glutén-, tej-, tojás- (tojásfehérje a mumus), élesztő-, szója- és finomított cukormentes ételeket készítek, kerülve a feldolgozott élelmiszereket, amennyire csak lehet. Ha érdekel, eddig milyen dolgok születtek a boszorkánykonyhámban, látogasd meg Instagramon a bowls.to.life profilom! https://www.instagram.com/bowls.to.life/
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Sajtmártásos tészta (gluténmentes, vegán) Sajtmártásos tészta (gluténmentes, vegán)
Szeretem ezt a "sajt mártást", hiszen ha előre egy nagyobb adagot elkészítek, a hét folyamán csak elő kell vegyem a hűtőből, felmelegítem, és a frissen főtt tésztát csak nyakon öntöm vele és tálalom. A lenti adag egy adag lasagna készítésére pont elegendő, mivel azonban most nem kaptam lasagna tésztát, gyártásába pedig nem kezdtem, így egy sima gm tésztával készítettem el. Ebből a mennyiségből egy 1 kg-os befőttes üveget lehet megtölteni. #glutenmentesizlik2 #gluténmentes #tejmentes #vegánvagyok
-
Dubarry csirkemell 2 (gluténmentes, tejmentes, brokkolival) Dubarry csirkemell 2 (gluténmentes, tejmentes, brokkolival)
Egy verzióját már egyszer elkészítettem a dubarry csirkemellnek, ami ehhez a recepthez hasonlóan sem volt hagyományos. Mivel karfiolt nem kaptam, brokkolival váltom azt ki, a kesudiót pedig most napraforgómaggal helyettesítem. #glutenmentesizlik2 #gluténmentes #tejmentes -
Édesburgonya gratin/Csőbensült batáta Édesburgonya gratin/Csőbensült batáta
Egyike a legfinomabb köretnek, ha épp annak készítjük. Én most főételnek szántam ugyanis legutóbb több kesudiót áztattam be, mint amit fel tudtam használni, hát valamit kezdenem kellett vele 🤷♀️ és mivel az édesburgonya gyakran megforduló #alapanyag a konyhámban... (gluténmentes #vegan) -
Vegán mozzarella golyó Vegán mozzarella golyó
Mit ne mondjak: Évi újabb kihívása egy kicsit feladta a leckét. Hogyan tudnám kivitelezni, hogy ne térjek el nagyon a feladattól, és a mi diétánkba is beilleszthető legyen?! Idejét sem tudom, mikor rántottam utoljára bármit is bő olajban, és hát a növényi sajtok sem nagy kedvenceink, hogy azzal helyettesítettem volna a sajtot ebben a receptben. Így inkább elkészítettem a saját sajtunkat, hozzáadott olaj mentesen, és csodaszép színes bundát kapott. #gluténmentes #tejmentes #vegan #glutenmentesizlik2 #sajtgolyó -
"Sajtos tejfölös" tészta "Sajtos tejfölös" tészta
Tényleg olyan, mint az igazi. Pedig se sajt, se tejföl nincsen rajta. 🤣#glutenmentes #tejmentes #cukormentes #vegan
-
Tejfölös csirke (glutén- és tejmentesen) Tejfölös csirke (glutén- és tejmentesen)
Életmódváltás előtt gyakran készítettem ezt az egyszerű, gyorsan elkészíthető ételt. Hát most igyekeztem mentesíteni a számunkra nem fogyasztható dolgoktól. Váljék nektek is egészségetekre!#gluténmentes #tejmentes #wfd #glutenmentesizlik2 -
Hortobágyi tofus palacsinta Hortobágyi tofus palacsinta
A lecsónak való zöldségeink a nyaralás alatt egy kissé megfonnyadtak és hát a hűtőnk kinézete is kritikán aluli volt, amikor hazaértünk, hát élelmiszermentő akcióba kezdtem. Ráadásul a hosszú jétvége is kedvezett, hogy egy kicsit komplikáltabb ételt dobjak össze. #gluténmentes #vegan #veganvagyok #magyaros -
"Sajtszószos" zöldséges tészta "Sajtszószos" zöldséges tészta
Amikor az embernek csak 15 perce van valamit főzni. Ez a gyors recept pont belefér az időbe. 😍#TeamTrees #glutenmentes #tejmentes #tojasmentes #vegan -
Kenyérlángos Kenyérlángos
a tésztája #gluténmentes #tejmentes #tojásmentes #szójamentes #vegán
-
Vörös lencsés cipó Vörös lencsés cipó
#glutenmentes #élesztőmentes #tejmentes #vegán -
Waldorf saláta féle Waldorf saláta féle
Gyors, finom és egyszerű ebéd vagy vacsora.#énkönyvem #glutenmentes #tejmentes #cukormentes #tojasmentes #vegan -
Karalábé krémleves Karalábé krémleves
A piacon jártam, és csodaszép karalábékat vettem, amin még a levél is rajta volt... igen, a leveléért vettem meg 🙈🤦♀ hogy tőtikét készítsek belőle, de az egy másik történet 😅 Ha már nem-mellékesen lett karalábém is, valamit kezdeni kellett vele, hát a valaha volt legfinomabb krémlevest készítettem belőle 🤤 egyszerű hozzávalókkal.Szokás szerint magvakkal megszórva. #vegánvagyok #gluténmentes #tejmentes #wfpbd
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12633013
Szöveges kommentek