Barackos charlotte torta csokimázzal

Habán Béláné
Habán Béláné @haban_anna
Tát

Mutatósabb csokimáz nélkül de nálunk muszály csokinak lenni a tetején.

Barackos charlotte torta csokimázzal

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mutatósabb csokimáz nélkül de nálunk muszály csokinak lenni a tetején.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
12 szelet
  1. 5 dbtojás
  2. 14 dkgbarna nád cukor
  3. 5ev.k.vìz
  4. 5 dkgrama vajas íz
  5. 16 dkgliszt
  6. 1 kis üvegbarack lekvár
  7. Krémhez
  8. 4 dkgtejszines pudingpor
  9. 15 dkgkristálycukor
  10. 2 dbtojássárgája
  11. 4 dltej
  12. 1 csvaniliás cukor
  13. 20 dkgrama vajas íz
  14. 6 dbfél nektarian
  15. 10 dkgtej csokoládé torta bevonó
  16. 3ev.k.olaj
  17. Kókuszreszelék
  18. 2 dltejszín

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A tojásokat szétválasztjuk, kemény habbá verjük.Sárgáját a cukorral habosra keverjük hozzá adjuk a vizet az olvasztott ramat elkeverjük.Tojás fehérjéhez dolgozzuk végül beleforgatjuk a lisztet.180 fokra melegitjük a sütőt. Zsírpapirral bélelt közepes tepsibe öntjük 15 perc alatt megsütjük.Kihűtjük meg kenjük vékonyan lekvárral konyharuhával szorosan feltekerjük.1cm karikára vágjuk kisebb félgömb alakú jénait alufóliával kibélelünk.Alját pár szelet piskótával kirakjuk.A maradék piskóta karikát

  2. 2

    Félre rakjuk.Kevés tejjel a pudingot,cukorral,vaniliás cukorral,tojássárgájával elkeverjük a többi tejet felforraljuk hozzá öntve a pudingport besűritjük.Kihűtjük, ramaval habosra csomómentesre keverjük robotgép segitségével.A piskótára öntjük a krémet eloszlatjuk rajta barackokat a maradék piskóta karikával befedjük. Hűtőbe rakjuk. Víz gőz felet a csokoládét olajjal felolvasztjuk majd a torta tetejét bevonjuk vele.Tejszint habbá verjük tetszés szerint díszítjük, kókuszreszelékkel, tejszinnel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Habán Béláné
Habán Béláné @haban_anna
Közzétéve:
Tát

Szöveges kommentek

Hasonló receptek