Epermousse torta (gm)

Andrea Bolevácz
Andrea Bolevácz @cook_17328941

Amilyen gyorsan elkészíthető, annyira finom😊 Kerek, szögletes formában is elkészíthető, a díszítés szintén opcionális, a gyümölcs is variálható☺

Epermousse torta (gm)

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Amilyen gyorsan elkészíthető, annyira finom😊 Kerek, szögletes formában is elkészíthető, a díszítés szintén opcionális, a gyümölcs is variálható☺

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
6 adag
  1. 150 grkr. cukor
  2. 1 csomagvaníliás cukor
  3. 3 dbtojás
  4. 1 ekkakaó
  5. 3 ekrizsliszt
  6. 1/3 csomagsütőpor
  7. 3 ekétolaj
  8. 250 grmascarpone
  9. 50 grporcukor
  10. 300 mlhabtejszín (édesített)
  11. Csokiöntet:
  12. 3 ek kristálycukor
  13. 3 kkkakaó
  14. szükség szerintkis víz -> felfőzzük
  15. Díszítés:
  16. 500 greper (vagy más gyümölcs)

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A tojásfehérjét habbá verjük a cukorral.

  2. 2

    Belekeverjük a van. cukrot, a kakaót, az olajat és a sütőporral összekevert lisztet (óvatos keverés).

  3. 3

    Kisebb sütőformát, jénaitálat, vagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, a masszát beleöntjük és 170 fokos sütőben 18-20 perc alatt megsütjük.

  4. 4

    Amíg a tészta sül, a mascarponét a cukorral és 150 ml habtejszínnel felverjük.

  5. 5

    Az epret, néhány szem kivételével apróra vágjuk, lazán a krémbe keverjük.

  6. 6

    A megsült tésztáról a papírt lehúzzuk, tálcára helyezzük, ha kihűlt vékonyan megkenjük egy kevés csokiöntettel.

  7. 7

    Ráhalmozzuk a mascarponés krémet és elsimítjuk rajta.

  8. 8

    A megmaradt 150 ml habtejszínt felverjük, a krémen elsimítjuk, csokiöntettel díszítjük.

  9. 9

    Tálaláskor csokiöntetet és az egészben hagyott epreket a szeletek mellé helyezzük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Andrea Bolevácz
Andrea Bolevácz @cook_17328941
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek