Epres-vaníliás túrótorta gluténmentesen

Tóth Edina
Tóth Edina @cook_07130328

Epres-vaníliás túrótorta gluténmentesen

Oszd meg te az első Cooksnapet!
29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Tóth Edina
Tóth Edina @cook_07130328
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. A piskótához:
  2. 4 dbegész tojás (M-es)
  3. 4 evőkanálkristálycukor
  4. 4 evőkanálrizsliszt
  5. Késhegynyiszódabikarbóna
  6. 1 evőkanálcukrozatlan kakaópor
  7. A krémhez:
  8. 250 grammtúró
  9. 125 mlhabtejszín
  10. 70 grammporcukor
  11. 1 csomagvaníliás cukor
  12. 1 csomagdr. Oetker expressz zselatin fix por
  13. 1 csomagHaas vaníliás pudingpor
  14. 3 dltej
  15. 3 evőkanálkristálycukor
  16. Tetejére:
  17. ízlés szerintEper

Elkészítés

  1. 1

    A tojásokat a cukorral habosra verjük a robotgép legmagasabb fokozatán, így nem kell szétválasztani a tojást sem. A lisztet óvatosan kanalanként keverjük a felvert habhoz, a végén hozzáadjuk a szódabikarbónát és a kakaóport. Sütőpapírral bélelt, oldalán vajjal kikent, lisztezett kapcsos tortaformába tesszük és 180 C fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük!

    Epres-vaníliás túrótorta gluténmentesen recept fázis 1 fotója
    Epres-vaníliás túrótorta gluténmentesen recept fázis 1 fotója
  2. 2

    A túrót áttörjük villával, összekeverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. A habtejszínt habverővel kicsit felverjük és hozzáadjuk a zselatint. A kívánt állag eléréséig keverjük, majd összekeverjük a cukros túróval.

    Epres-vaníliás túrótorta gluténmentesen recept fázis 2 fotója
  3. 3

    A pudingot a 3 evőkanál cukorral és kevés tejjel csomómentesre keverjük, majd hozzáadva a maradék tejet sűrűre főzzük. Kihűlve a túrós krémhez keverjük.

    Epres-vaníliás túrótorta gluténmentesen recept fázis 3 fotója
    Epres-vaníliás túrótorta gluténmentesen recept fázis 3 fotója
    Epres-vaníliás túrótorta gluténmentesen recept fázis 3 fotója
  4. 4

    A kihűlt piskótán egyenletesen eloszlatjuk a krémet, a tetejére epret teszünk. Hűtőbe tesszük és szeletelés előtt legalább hagyjuk 2-3 órát hűlni.

    Epres-vaníliás túrótorta gluténmentesen recept fázis 4 fotója
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Oszd meg te az első Cooksnapet!

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Tóth Edina
Tóth Edina @cook_07130328
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Rakott padlizsán hús nélkül
  2. Tyúkhús tökkel és padlizsánnal
  3. Tejszínes gombás szalámis tojásos rakott burgonya
  4. Padlizsán lasagne
  5. Túrós piskóta air fryer-ben sütve
  1. Paprikás tyúkpörkölt alföldiesen
  2. Gluténmentes vilmoskörte pálinkás kekszbonbon
  3. Barackos fornetti
  4. Meggyszósz pirított darával glutén és tejmentesen