Hamburger leveles tésztában

Benkovics Dia
Benkovics Dia @benkovics_dia
Esztergom

Ha már létezik hot dog leveles tésztában, akkor gondoltam kipróbálom a hambis változatot. Nagyon finom lett! #golden2

Hamburger leveles tésztában

Ha már létezik hot dog leveles tésztában, akkor gondoltam kipróbálom a hambis változatot. Nagyon finom lett! #golden2

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
4 adag
  1. 1 csomagleveles tészta
  2. 1/2 kgdarált sertéshús
  3. 1 dbvékonyabb szelet szalonna
  4. 1 nagy fejhagyma
  5. 2 gerezdfokhagyma
  6. 3 dbcsemegeuborka
  7. ízlés szerintsó, bors
  8. 1,5 evőkanálworchester szósz
  9. 1 púpos evőkanál mustár
  10. 1 púpos evőkanál ketchup
  11. 4 szeletvörös cheddar
  12. 1 dbtojás
  13. 1,5 evőkanálszezámmag

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A hagymát lepirítjuk a szalonnával, hozzáadjuk a darált húst, sózzuk, borsozzuk, ráreszeljük a fokhagymát.

  2. 2

    15-20 percig pirítjuk, majd beletesszük a worchester szószt, ketchupot és mustárt.

  3. 3

    Utolsó lépésként jöhet rá a felkockázott csemegeuborka, amivel még pár percig főzzük.

  4. 4

    A leveles tésztát kitekerjük, és hosszában a felére (hogy még maradjon egy ujjnyi szegélye) a hamburger ragunk felét terítjük.

  5. 5

    Ráhelyezzünk a szelet sajtokat, majd a maradék hússal betakarjuk.

  6. 6

    A tászta másik felét ráhajtjuk, kicsit összenyomjuk a széleket, megkenjük tojássárgájával, megszórjuk szezámmaggal, és 200 C fokos sütőben pirosra sütjük (kb. 15 perc).

  7. 7

    4 részre vágva, vagy egyben hagyva tányérra rakjuk, azon melegében elfogyasztjuk. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Benkovics Dia
Benkovics Dia @benkovics_dia
Közzétéve:
Esztergom
Anyai ágon bolgár származású vagyok, ami a gasztronómiában nagyon meghatározta az ízlésemet. Ez miatt nyitott vagyok sok nemzetiség konyhájára, és szeretek minden újdonságot megkóstolni. Nagyon szeretem a fűszereket és a velük való kísérletezést, bár tudom a kevesebb néha több. Szívesebben főzök, mint sütök, de azért az édességekből is van a tarsolyomban. 😋
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek