Tojásos lecsó

Perszephonee
Perszephonee @cook_perszephonee
Albertirsa

Ahogyan mi szeretjük, gyerekbarát verzió. Kölyökvirslivel készítem így szívesen megeszik a gyerekeink is. Nagy adagnak tűnik, de így másnapra is marad (elvileg 🤔 )

Tojásos lecsó

Ahogyan mi szeretjük, gyerekbarát verzió. Kölyökvirslivel készítem így szívesen megeszik a gyerekeink is. Nagy adagnak tűnik, de így másnapra is marad (elvileg 🤔 )

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 perc
8 adag
  1. 1,5 kgpaprika
  2. 50 dkgparadicsom
  3. 1 fejnagyobb vöröshagyma
  4. 50 dkgkölyökvirsli
  5. 10 dbtojás
  6. ízlés szerintőrölt pirospaprika
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintmajoránna
  9. ízlés szerintOregánó
  10. ízlés szerintBazsalikom
  11. ízlés szerintKakukkfű

Elkészítés

60 perc
  1. 1

    A paprikát és a paradicsomot megmossuk és kockákra vágjuk

  2. 2

    A vöröshagymát felszeleteljük és kevés olajon megdinszteljük.

  3. 3

    Hozzáadjuk a pirospaprikát és a felszeletelt paprikát és paradicsomot, fűszerezzük és kevés vízzel pároljuk

  4. 4

    Amíg párolódik felszeleteljük a virslit, és a tojásokat feltörjük, villával felverjük.

  5. 5

    Ha puhára főtt a paprika hozzáadjuk a virslit ha ismét felforrt a tojást is ráöntjük, majd kevergetjük pár percig és kész is!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Perszephonee
Perszephonee @cook_perszephonee
Közzétéve:
Albertirsa
Az én konyhámról azt lehet tudni amit csak lehet gépekkel könnyítem a munkám 😀és sokszor Apa főz a kerti sütés-főzés Apa kedvence és mi a 2 gyerkőccel szívesen segítünk elkészíteni és megenni 🍲 A receptjeimben a főzési idő és sütési idő nincs kőbe vésve, mivel az én receptem tehát én ennyi ideig sütöm vagy főzöm az adott ételt, de néha több, néha kevesebb, ez sütőtöl is függ (az enyém gáz és nem légkeveréses) és izléstől is. Nálunk senki nem enné meg az ilyen-olyan mentes ételeket inkább az ellenkezője úgymond gazdagon inkább több hozzávaló mint kevesebb, sok féle fűszer kerül az ételekbe, de ettől még nem fűszeres és erős csak nem ízetlen és unalmas. Sült húsokhoz használok fűszerkeveréket mert némelyik összető nem kapható a környéken se sajnos (parasztfalva) DE egy bolognaihoz vagy pizzához nem vennék port vagy üveges szószt, tuti van hozzá minden pici pénzért a kész por vagy szószhoz képest (és vegyi anyag szerintem, ilyen sz@trt nem eszünk..)Sok receptem alapja Gordon Ramsay, Jamie Oliver, Nigella ,vagy River Cottage csak van hogy "magyarosítva" lesz 🙂A 0 recepttel rendelkezők negatív kommentjeire senki ne csodálkozzon ha nem túl kedves "bunkó* választ fog kapni, ugyanis pont annyit ér a véleménye mint a feltöltöttreceptjei száma...A vegákat és aki mind mentes vackot eszik divatból, mert az hú de egészséges... anélkül hogy allergiás lenne bármire, mélységesen elitélem az ilyen ételek az szemembe ..💩itt nem szeretik az admnok a véleményt de ha enyémhez írnál blogomon várom szivesen 😁
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek