Hozzávalók

1,5 óra
4 kis üveg
  1. 1,25 kgeper
  2. 0,5 kgkristálycukor

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Az epret több vízben átöblítjük, megtisztítjuk, lecsumázzuk. Kimérjük.

  2. 2

    Krumplinyomóval kicsit összetörjük. Feltesszük főlni. Forrástól számítva 30 percig sűrűn kevergetve hozzáadjuk a cukrot. A cukor mennyisége attól függ, hogy milyen édes az eper, és hogy ki milyen édesen szereti.

  3. 3

    Ha újra forrni kezd még egy 10 percen keresztül főzzük. Forrón üvegekbe töltjük. Én nem teszek bele tartósítószert, de a lefóliázott üveg tetejére nátrium-benzonát kerül, majd jó erősen rácsavarom a tetejét. Hideg dunsztban hagyom kihűlni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Klimó Ágota
Klimó Ágota @cook_18957158
Közzétéve:
Hatvan
Szeretek sütni, főzni.. Új dolgokat kipróbálni, még akkor is ha valami nem úgy sikerül ahogy az a nagykönyvben megvan írva. 😉🥘🍲🍳🍝🍜🥩🍗🧀🥞🌮🍕🍟🍩🎂🍽🍴🔪
Olvass tovább

Hasonló receptek