Rigó Jancsi 🌺
25. heti kihívás sütije :)
Elkészítés
- 1
A piskótatésztához a tojásokat kettéválasztom. A lisztet, kakaóport és a sütőport összekeverem.
- 2
A tojásfehérjéből kemény habot verek a cukorral, majd egyesével adagolom hozzá a tojássárgájákat. A kakaós lisztet egy fakanál segítségével forgatom a masszába.
- 3
A masszát lemérem, majd elfelezem, és két lapot sütök belőle. (170 fokon 15 perc) Tűpróba! Ha elkészültek, hűtöm őket, közben hozzálátok a krém elkészítéséhez...
- 4
A cukrászhabot nem verjük fel teljesen keményre (félkemény állapot) 5 ek-lal kiveszek belőle, amit 1 ek porcukorral keményre felverek. A hab másik részébe teszek 3 ek porcukrot, a kakaóport és azt is keményre verem.
- 5
Az egyik lapra először a kakaós, majd a fehérhabos krémet kenjük. A másik lappal befedem, majd a tetejére vízgőz felett felolvasztott, étolajjal elkevert étcsokit kenek, bevonom az egész lapot. És hűtőbe teszem.
- 6
1-2 óra múlva szeletelve tálalom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Rigó Jancsi muffin Rigó Jancsi muffin
Családunk mindenféle csokoládés sütit nagyon szeret 😊Egy klasszikus új köntösben 😁 csupa csoki, mégsem túl édes. Méltán családunk egyik kedvence lett. #2020
-
-
Rigó Jancsi Rigó Jancsi
Fiam kedvese kért meg, hogy készítsem el. Ez a kép a legelsőről készült. Másodszor már a szeletelés szebben sikerült. 🙂
-
Vakondtúrás torta 🌺 Vakondtúrás torta 🌺
Testvérem egyik kedvenc sütije. Mivel most ünnepeltük a névnapunkat... Őt Olgának hívják :) Ezért megleptem ezzel a tortával :) Nagyon örült neki... bár ő mindennek örül, ami habos és krémes :) Szóval a siker most sem maradt el :)No meg a kihívást sem felejtem el, úgyhogy ez a csodás finomság lesz a 30. heti kihívás sütije.
-
-
-
-
Rigó Jancsi Rigó Jancsi
Szerintem ez az egyik legegyszerűbb változata a Rigó Jancsinak. 😉 Kedvelt süteményeink közé tartozik, mivel csupa csoki. 😁 Most egy kicsit vastagra sikeredett a piskóta, de senki sem bánta. 😀
-
Rigó Jancsi Rigó Jancsi
Imádom, ezért ezt is ki kellett próbálnom. Egyszerű és isteni finom! :-)
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek