Tempura tésztában sült,csirkemell
Valami másra vágytam, mint a hagyományos panír. Így esett a választásom a tempura tésztára, amitől a hús kívül ropogós, belül pedig puha marad.
Tempura tésztában sült,csirkemell
Valami másra vágytam, mint a hagyományos panír. Így esett a választásom a tempura tésztára, amitől a hús kívül ropogós, belül pedig puha marad.
Elkészítés
- 1
A csirke mellet tetszőlegesen szeletelni, majd enyhén fűszerezni (só, bors, fokhagyma granulátum).
- 2
A tésztához valókat egy tálkában csomómentesre kavarni.
- 3
A darabolt csirkemellet megforgatni a tempura tésztában és közepesen forró olajban,mind két oldalát megsütni.(nem lesz olyan piros, mint a hagyományos rántott hús, de ez így jó)
- 4
A kisütött húsokat, itatós papírra szedni (leitatni a felesleges olajat róla). A sütést addig folytatni,amíg el nem fogy a hús.
- 5
Kínai mártogatóssal kiváló étel, de petrezselymes burgonyával is nagyon finom! Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltött sertés szűz tempurában sütve Töltött sertés szűz tempurában sütve
A tempurában készült hús ízletes , omlós és szaftos marad ... amit aztán akár le is dobhatsz róla... persze csak ha nem szeretnéd a sok szénhidrátot és az olajat amit beszívott.
-
Rusztikus, előfőzött, sült burgonya Rusztikus, előfőzött, sült burgonya
Kívül ropogós, belül puha, szaftos.
-
Thai kókuszos sült banán Thai kókuszos sült banán
#thaiMennyei desszert, örülök, hogy rábukkantam 😊 kívül ropogós, belül krémes, a kókusztól es vaníliától még gazdagabb az íze 💖💕💖
-
Palacsintabundás csirkemellcsíkok Palacsintabundás csirkemellcsíkok
Bevallom, nem szeretek panírozni. Ez sokkal egyszerűbben elkészül, és van olyan finom, mint egy rántott hús. -
Lángos krumplival Lángos krumplival
Nincs ember, aki ne szeretné a lángost. Így vagyunk mi is ezzel. Ebben a receptben az a különleges, hogy ugyan krumpli is van benne, a tésztában nem érezni. Belül pihe-puha, kívül pedig ropogós. Letakarva másnapra is puha marad. :)
-
-
Illatos csirkemell falatok Illatos csirkemell falatok
Laktatós étel, változatos, ha már unalmas a rántott hús 😉
-
Spenót főzelék, burgonya ropogóssal Spenót főzelék, burgonya ropogóssal
Vágytam már egy hús nélküli, könnyed főzelékre. A burgonya ropogós egy hirtelen jött ötlet alapján készült, kimaradt, főtt krumpli felhasználásával. Amikor kisül és bele harapsz, kívül ropogós, belül puha! -
Bundàzott tejfölös karaj Bundàzott tejfölös karaj
Szinte vaj puha a hús , sokkal finomabb mint a hagyományos ,, rántott hús ,, ....a tejfölös panír nem engedi kiszáradni a húst , így másnap is nagyon finom marad....ha marad !!!! #hètvège
-
Laugenstange (Bajor kifli) Laugenstange (Bajor kifli)
Kívül ropogós, belül mint a vaj puha 😊
-
Pankomorzsában sült csirkemell 🐣🐤🐥🐣 Pankomorzsában sült csirkemell 🐣🐤🐥🐣
A nagy darabokból álló pankomorzsába forgatott csirkemell új értelmet ad a megszokott ebédnek.A panko egy japán eredetű, nagyon durvára őrölt zsemlemorzsatípus. A nagy szemeknek köszönhetően az ebben megforgatott hús, hal vagy zöldség sütés közben kevesebb zsiradékot szív magába, a bundája pedig légies és ropogós lesz. Ma már itthon is bármelyik szupermarketben kapsz pankomorzsát.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek