Serpenyős rakott krumpli
Tartalmas és laktatós vacsora vagy akár ráérős reggel is lehet ebből az egytálételből. Jóval egyszerűbb, mint sütőben sült társa. Aki hiányolja a tejfölt, tehet rá összekeverve a sajttal vagy mártásként a tálalásnál. 😊😋👩🍳
Serpenyős rakott krumpli
Tartalmas és laktatós vacsora vagy akár ráérős reggel is lehet ebből az egytálételből. Jóval egyszerűbb, mint sütőben sült társa. Aki hiányolja a tejfölt, tehet rá összekeverve a sajttal vagy mártásként a tálalásnál. 😊😋👩🍳
Elkészítés
- 1
Az újkrumplit tisztítsuk meg, hámozás után a reszelő nagy lyukú részén reszeljük le.
- 2
A két újhagymát megmossuk, felaprítjuk és a krumplihoz adjuk. Egy nagy csipet sóval összekeverjük és hagyjuk pihenni.
- 3
A fokhagyma gerezdeket megtisztítjuk, apróra vágjuk. A krumplis keverékből kinyomogatjuk a vizet.
- 4
Egy evőkanálnyi vajat olvasztunk a serpenyőben. Rányomkodjuk a krumplis keveréket.
- 5
Fedő alatt kis lángon pároljuk, addig lereszeljük a sajtot.
- 6
A maradék vajat 8 egyenlő részre osztjuk, a serpenyő széléhez tesszük, hogy a vaj bele folyjon, ahogy olvad. Megborsozzuk a tetejét, fedő alatt tovább pároljuk.
- 7
Amikor elolvad teljesen a vaj, rátesszük a szalámit, a sajtot, majd visszatesszük a fedő alá.
- 8
Amikor teljesen megolvadt a sajt, egyesével ráütjük a tojásokat. Amikor összeáll a sárgájuk kevés őrölt pirospaprikát szórunk rá. Négyfelé vágva, petrezselyemmel tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Színes serpenyős Színes serpenyős
Ki ne vágyna ezekben az időkben egy kis színre. Nagyon jól variálható a recept, lehet sonkát, kolbászt tenni bele, vagy sütőben is rápiríthatjuk a sajtot. Gyors vacsora, de reggelinek is tökéletes. 😋🍽👩🍳
-
Rakott kenyér Rakott kenyér
Finom reggeli vagy vacsorára ajánlom, gyorsan készen van, tetejére aki szeretné tehet rá csípős pirospaprika krémet én így tettem.
-
Újhagymás újkrumpli Újhagymás újkrumpli
Ha unod a petrezselymes újkrumplit, bátran próbáld meg egy kis őrölt paprikával és újhagymával. Finom és színes köret. 😊😋👩🍳🥔 -
Szuper darált húsos rakott krumpli Szuper darált húsos rakott krumpli
Igazi finom laktatós étel. Amit szeretek benne, hogy hamar elkészül.
-
Szalonnás, paprikás tojás Szalonnás, paprikás tojás
Gyorsan elkészíthető.Kiváló, tartalmas, villás reggeli vagy esetleg vacsora😉!
-
-
Sütőben sült omlett tavaszi zöldségekkel Sütőben sült omlett tavaszi zöldségekkel
Rohanós napokra gyors és mégis tartalmas ebéd vagy vacsora ötlet. Ízlés szerint bármi kerülhet bele (gomba, bacon, szalonna, zöldségek...)#ebook#ekonyv#2021
-
Rántotta ahogy mi szeretjük Rántotta ahogy mi szeretjük
Mi zöldségekkel és sajttal készítjük de aki tartalmasabbra szeretné az tehet bele szalonnát, sonkát, szalámit is.
-
Serpenyős petrezselymes krumpli Serpenyős petrezselymes krumpli
Szerencsére elég sok helyen dolgozom és sok helyemen ebédelek is, így több különböző konyha ízvilága befolyásolja a mit főzzek kérdést. Ennek az alapján pl. így jött, persze kicsit a magam módján készítettem el. Jelenleg az előző főzésből megmaradt parasztsonka kövér részét használtam fel, de akár 3 kanál sima zsírral is helyettesíthető. Zsír...tudom nem trendi, de ez az étel azzal lesz finom ennyi. :)
-
Tortilla finomságokkal Tortilla finomságokkal
Ráérős hétvégén készülő tartalmas, finom reggeli, tojással, sonkával, sajttal, zöldségekkel.😉🥚🥓🧀🍃🍅🥙
-
Csirkés tészta Csirkés tészta
Anyukám csinált mindig ilyet, de én változtattam rajta kicsit. Esetleg aki nagyon szereti a medve hagymát, mint én, tehet bele vagy rá.
-
Maradékmentő kolbászos krumpli Maradékmentő kolbászos krumpli
Adhatunk hozzá maradék sült húst, a masszába is kavarhatunk kolbászt, vagy sonkát, zúzott fokhagymát. Füstölt sajttal még finomabb. Gyors vacsora, de köretnek is tálalhatjuk.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek