Meggyes-mákos zsemlefelfújt 🍒

Ildi72
Ildi72 @Ildi_72
Pest megye

A megmaradt zsemléket mindig lefagyasztom. Máglyarakásként szokták végezni, de most nem volt itthon alma.🤔

Meggyes-mákos zsemlefelfújt 🍒

A megmaradt zsemléket mindig lefagyasztom. Máglyarakásként szokták végezni, de most nem volt itthon alma.🤔

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 1 óra
1 tepsi
  1. 10 dbszikkadt zsemle
  2. 6 dbtojás
  3. 5 ekcukor (+ 2 ek a szóráshoz)
  4. 8 dltej
  5. 12 gvaníliás cukor
  6. 5ek+ 4ek meggylekvár
  7. 1 üvegmeggybefőtt
  8. 10 dkgcukrozott darált mák

Elkészítés

kb. 1 óra
  1. 1

    A zsemléket felkockázzuk és egy tálba tesszük. A tojássárgákat alaposan kikeverjük az 5 ek cukorral és a vaníliás cukorral. Hozzáöntjük a tejet és elkeverjük. A tejes keverékkel leöntjük a zsemlekockákat.

  2. 2

    Egy gáztepsit kivajazunk és megszórjuk kristálycukorral. Egyenletesen eloszlatjuk rajta a az alaposan átitatódott zsemléket. Megszórjuk a darált mákkal.

  3. 3

    A mák tetejére elosztunk 5 ek meggylekvárt. A lecsepegtetett meggyet is rápotyogtatjuk. 180 C-os sütőbe toljuk és kb. 30 percig sütjük. / A zsemlék kezdjenek színt kapni!)

  4. 4

    A tojásfehérjéből kemény habot verünk majd hozzákanalazzuk a meggylekvárt, ezzel is tovább verjük a habot. Ha a felfújt félig kész akkor kivesszük a sütőből. A habot egyenletesen rákenjük, visszatesszük még kb. 15 percre sülni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ildi72
Ildi72 @Ildi_72
Közzétéve:
Pest megye

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek