Először a piskótát készítsük el. A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval, a sárgáját a cukorral habosra keverjük. A száraz hozzávalókat egy tálban összkeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgához. Belekeverjük a megolvasztott margarint. Végül a tojásfehérje habot óvatosan beleforgtajuk a masszába. 18 cm-es tortaformában sütöttem, aminek csak az aljára tettem sütőpapírt. 170 ⁰C-on 30 percig sütöttem. Tűpróbáig. Hagyjuk kihűlni.

A lágy margarint habosra keverjük a porcukorral és hozzákeverjük a kihűlt rizskását. A piskótát négyfelé vágjuk. A tortaformába visszatéve töltöttem meg a lapokat, ez tartotta szépen össze. Az alsó lapra kerül a meggyzselé fele, a következő lapra a fehér krém fele, majd ismét meggyzselé és a legfelső lap tetejét kidíszítjük a megmaradt fehér krémmel. Meggyszemekkel díszíthetjük. Néhány órára tegyük hűtőbe.