Egyszerre készül el a szörp és a nyersen eltett süteménybe való meggy. Időt és energiát takarítunk meg.

Az egész család szereti a konyakmeggyet és gondoltam egy nagyot, elkészítettem hiszen pár összetevő és már kész is van. Akár szaloncukorként is jó. #glutenmentes #laktózmentes

Évek óta készítem már az " Amaréna meggy "-et. Valami fantasztikum. Finom fahéjas, mandulaaromás szirupban érlelt meggy, melyet fagylaltokhoz, süteményekbe, desszertek, pohárkrémek díszítéséhez lehet felhasználni, és a kimaradó szirup ásványvízzel hígítva nagyon finom üdítő, vagy süteményekhez öntetnek is kiváló. Isteni íze van, és egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Ha egy kevés tartósítószert is teszünk bele, mehet a kamrapolcra is. Ez a mennyiség kb. 2 db 2,5 dl üveghez elegendő. Ha gyerekek is fogyasztanak belőle, a rumot hagyjuk el.

A rumos meggy, és a konyakos meggy receptje teljesen ugyan az. Házilag könnyen elkészíthető! Az egyetlen különbség, hogy konyakot, vagy rumot öntünk-e bele. Elkészítésük nagyon egyszerű, hiszen percek alatt össze lehet rakni, majd a többi történik magától. Nem kell tartósítani, nem kell dunsztolni, hiszen a cukor és az alkohol minden tartósítási kérdést megold. A végeredmény pedig egyszerűen zseniálisan finom! Sütikbe téve, vagy magában fogyasztva is mennyei íze van a konyak, vagy rumos meggynek. A leve pedig a legfinomabb likőrt is kenterbe veri! ;)

Régen ugyanígy, lecukrozva tettem el a süteményekhez a meggyet, csak üvegben, akkor egy kevés tartósítószert is tettem bele, de olyan pici a kamránk, hogy áttértem a fagyasztásra.Annyira jól megtartja a friss nyári ízét, és az állagát, hogy hagyományosan nem is teszem már el , csak fagyasztom.#meggy#2021.33.

Nagyon szeretjük a kókuszgolyót. 😋

Így a karácsonyi ünnepek közeledtèvel gondoltam egy merèszet, hogy kipróbálom idèn az otthon kèszített tojáslikőrt és majd a házi szaloncukor fogja követni a sort. 😃Próbakèpp elég finom lett és az íze is nagyon hasonlít bolti társaihoz, de állagra talán kevèsbè sűrű. Nagyon egyszerű a recept, gyorsan kész és viszonylag sok lesz belőle 👍Próbáljátok ki Ti is 🙃