Borsófőzelék

Hetti2
Hetti2 @Hetti_2
Budapest

Mindig is szerettem a borsófőzeléket és egyszer úgy döntöttem feldobom édesanyám receptjét. Íme, próbáljátok ki ti is.

Borsófőzelék

30 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mindig is szerettem a borsófőzeléket és egyszer úgy döntöttem feldobom édesanyám receptjét. Íme, próbáljátok ki ti is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc max
2 Adag
  1. 250 gfagyasztott borsó
  2. 1 dltej 2, 8%
  3. 3csapott ek finomliszt
  4. Ízlés szerint
  5. Ízlés szerintbors
  6. Ízlés szerintbazsalikom

Elkészítés

20 perc max
  1. 1

    A fagyasztott borsót feltesszük főzni, pont annyi vízbe, amennyi épphogy ellepi. Sóval és borssal fűszerezzük.

  2. 2

    Ha megfőtt - ez kb. 5 perc - akkor kb. 2 ek borsót kitesszünk egy külön edénybe és leturmixoljuk. Hozzáadjuk a lisztet és a tejet, azt is hozzákeverjük.

  3. 3

    Ha nem elég sima akkor segítsünk rá egy kézi habverővel. Ha ez meg van, akkor öntsük vissza a maradék borsóhoz a fazékba. Folyamatos keverés közben készre főzzük. Hamar besűrűsödik, így vigyázzunk le ne égjen.

  4. 4

    A finomra vágott bazsalikomot a legvégén adjuk hozzá, mikor már elzártuk. Ez a lépés opcionális. Kész is, tálaljuk sült virslivel, tükörtojással de akár fasírttal is megállja a helyét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Hetti2
Hetti2 @Hetti_2
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek