Töltött combok csirkemájas töltelékkel

Kun Mihály
Kun Mihály @cook_84630119

Kicsit macerás, de megéri vele bíbelődni. Egy probléma azért akad, mert mivel nagyon jól néz ki és még mellé finom is, hamar elfogy. A köret ízlés szerinti, ki mit szeret.

Töltött combok csirkemájas töltelékkel

17 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Kicsit macerás, de megéri vele bíbelődni. Egy probléma azért akad, mert mivel nagyon jól néz ki és még mellé finom is, hamar elfogy. A köret ízlés szerinti, ki mit szeret.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

másfél óra
4 adag
  1. 4 dbegész csirkecomb
  2. Töltelék:
  3. 1 kis fejvöröshagyma apróra összevágva
  4. 20 dkgcsirkemáj
  5. 15 dkgösszekockázott gomba
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  9. 3 szeletteljes kiőrlésű kenyér

Elkészítés

másfél óra
  1. 1

    A hozzávalókat előkészítjük, a hagymát apróra felkockázzuk és olajon üvegesre pároljuk, belerakjuk a kis kockára vágott gombát és az apróra vágott májat és ezeket összepirítjuk, ha kihűlt összekeverjük a beáztatott és jól kinyomkodott kenyérrel, ízlés szerint fűszerezzük. A combokat a csontja felett felszúrjuk, a bekevert töltelékkel megtöltjük jól befűszerezzük, tepsibe rakjuk és kevés vizet öntünk alá.

  2. 2

    Fóliával lefedjük és mehet a sütőbe 200 C fokon 60 percre, ha lejárt az idő kivesszük és ha úgy látjuk, hogy jól átpárolódott már a fóliát nem rakjuk rá, de még visszarakjuk és szép pirosra sütjük kb. 20-30 percig.

  3. 3

    ELKÉSZÜLT, JÓ ÉTVÁGYAT !!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kun Mihály
Kun Mihály @cook_84630119
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek