Házi tyúkhúsleves (kedvenc😋)🍲🐓
Elkészítés
- 1
A húsokat megtisztítjuk az oda nem illő dolgoktól.
- 2
A zöldségeket megtisztítjuk. Egy kb. 10 literes edénybe pakoljuk a húsokat és a hagymát. Felengedjük annyi vízzel, amennyi ellepi (kb. 5 l). Először nagy lángon melegítjük, amíg fel nem forr, utána kis lángra vesszük, és sózzuk, borsozzuk. A habját mindig szedegessük le egy szűrővel.
- 3
A zöldségeket ízlés szerint feldaraboljuk és megmossuk. Ha a levesünk elforrta a habját, akkor belepakolhatjuk a zöldségeket és az összekötözött petrezselymet.
- 4
A vége felé kivesszük a petrezselymet, a hagymát és paprikát, paradicsomot. Hagyjuk tovább főni a levesünket.
- 5
Ha kész, kiszedjük a zöldségeket és a húst, majd egy kis lyukú szűrőn leszűrjük a levest.
- 6
Friss petrezselyemmel és frissen kifőzött levestésztával tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
-
-
-
Szabadkai tyúkhúsleves Szabadkai tyúkhúsleves
Valójában a nővérem receptje. Mindent nagyon jól és finomra készít el. Ezúttal köszönöm, hogy velem is megosztotta.
József 0824 -
-
Húsleves csirkeaprólékból Húsleves csirkeaprólékból
A férj-uram megint levest kívánt ...... #2019
-
Lestyános csirke leves Lestyános csirke leves
Aki szereti a petrezselymet, annak ízleni fog ez a lestyános gyógyító húsleves is.
-
-
Újházi tyúkhúsleves Újházi tyúkhúsleves
Az Újházi tyúkleves vagy Újházi tyúkhúsleves Újházi Ede színész találmánya, a magyar konyha egyik ínyencsége és sokak szerint legkedveltebb fogása.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (3)