Bakonyi sertéskaraj

tomsicskata
tomsicskata @tomsicskata
Sheffield

Ezt a receptet anyukámtól tanultam. Sokszor készítette gyermekkorunkban. Ma is nagy kedvence a családnak. #azénkonyhám

Bakonyi sertéskaraj

74 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Ezt a receptet anyukámtól tanultam. Sokszor készítette gyermekkorunkban. Ma is nagy kedvence a családnak. #azénkonyhám

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

6 Adag
  1. 10 szeletsertéskaraj
  2. 150 grgomba
  3. 100 grkockázott bacon
  4. 2 dbtv paprika
  5. 1 dbparadicsom
  6. 1 fejhagyma
  7. 175 gtejföl
  8. 1/2 dlétolaj
  9. szükség szerint liszt
  10. ízlés szerintfűszerpaprika
  11. ízlés szerint
  12. ízlés szerintbors

Elkészítés

  1. 1

    Megmossuk, majd kiklopfoljuk a karajszeleteket. Sózzuk, borsozzuk. Beleforgatjuk lisztbe, majd kicsi lángon étolajon elősütjük.

  2. 2

    A fent maradt zsiradékon lepirítjuk a kockázott bacont, majd a kockára vágott hagymát. Ráhelyezzük a feldarabolt paprikát és a paradicsomot. Kis ideig összesütjük, majd teszünk rá fűszerpaprikát, és felöntjük kb. 1 dl vízzel.

  3. 3

    Visszahelyezzük az alaplébe a húsokat. Majd közepes lángon kb. 30 perc alatt készre főzzük. Ráhelyezzük a gombát és még főzzük kb. 5 percig.

  4. 4

    A legvégén hozzákeverjük a tejfölt, majd pár percig forraljuk.

  5. 5

    Tehetünk bele vágott petrezselymet. Tálalhatjuk nokedlivel vagy bármivel amivel szeretnénk fogyasztani. Jó étvágyat kívánok. Kellemes időtöltést az elkészítéséhez.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
tomsicskata
tomsicskata @tomsicskata
Közzétéve:
Sheffield
39 éves nagycsaládos anyuka vagyok, imádom a konyhám és szeretek a családomra sok sok finom ételt főzni.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek