Fasírt újragondolva, cukkini ölelésében 🥒

Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva

Kettő zsenge cukkinit szerettem volna felhasználni. Valami finom töltelékesre gondoltam. Mennyeire sikerült! 😉

Fasírt újragondolva, cukkini ölelésében 🥒

Kettő zsenge cukkinit szerettem volna felhasználni. Valami finom töltelékesre gondoltam. Mennyeire sikerült! 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
7 db
  1. 2 dbzsenge cukkini
  2. 30 dkgdarálthús
  3. 1 dlfőtt bulgur
  4. 2 dbtojás
  5. 1 dbvöröshagyma
  6. 2 gerezdfokhagyma
  7. 1 evőkanálolaj
  8. 1 evőkanálketchup
  9. 10 dkgtrappista reszelve
  10. 1 evőkanálaprított petrezselyem
  11. ízlés szerintsó és bors

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A hagymát az olajon megpirítjuk, majd Hozzáadjuk a darált húst, és fehéredésig sütjük a húst.

  2. 2

    A bulgurt háromszoros sós vízben feltesszük főni kb. 15 perc. Ha puha, hozzáadjuk a húshoz. Beletesszük a tojást és az apróra vágott petrezselymet.

  3. 3

    Hozzáadjuk a ketchupot, sóval, borssal, ízlés szerint ízesítjük, és belekeverjük a reszelt sajt felét.

  4. 4

    A cukkinit zöldséghámozóval vékony szeletekre vágjuk.3-4 szeletet lerakok egy tálcára, majd a húsos tölteléket ráhalmozunk, és feltekerjük.

  5. 5

    Sütőedénybe tesszük a tekercseket, egy pici vizet öntünk alá és 200 fokos sütőben 20 percig sütjük, majd kivesszük, és forrón megszórjuk a maradék reszelt sajttal.

  6. 6

    Hidegen-melegen finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Törzsök Éva
Törzsök Éva @torzsok_eva
Közzétéve:
Szeretek sütni-főzni, új ételeket kipróbálni...😍
Olvass tovább

Szöveges kommentek (6)

Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Ez nagyon nagyon guszta lett Évikém!! 😍❤️🤩💗♥️

Hasonló receptek