A darált húst összedolgozzuk a tojással. Ízesítjük só és borssal. Beledolgozzuk az apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát. A masszából kis golyókat formázunk és kevés olajon fehéredésig pirítjuk. (pár perc).

Majd kiszedjük és a maradék olajba teszünk egy kevés aprított hagymát és megdinszteljük. Majd hozzáöntjük a paradicsomot és felöntjük 1 pohár vízzel. Ízesítjük só és borssal. Ha forr, beletesszük a húsgolyókat és 25-30 percig főzzük. Közben tettem bele egy kávéskanál gulyáskrémet, hogy jobb íze legyen.