Rizsfelfújt

Veronika Vas
Veronika Vas @akz406_1980
Budapest

Édesanyám receptje alapján

Rizsfelfújt

Édesanyám receptje alapján

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
6 adag
  1. 30 dkgrizs
  2. 400 mlvíz
  3. 1 litertej
  4. 10 dekacukor
  5. 1 dbcitrom
  6. 10 dekavaj
  7. 4 dbtojás

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A vizet a tejjel forralásig melegítjük.

  2. 2

    Beletesszük a rizst, cukrot, reszelt citromhéjat, főzzük amíg felszívja a tejet. Hagyjuk teljesen kihűlni.

  3. 3

    A tojások sárgáját kikeverjük a puha vajjal, a fehérjét kemény habbá verjük.

  4. 4

    Amikor kihűlt a rizs, belekeverjük a vajas sárgáját, majd a végén a tojáshabot.

  5. 5

    Vajazott, morzsázott jénaiba öntjük. 180-200 C fokon pirosra sütni. A hőfok sütőként változik.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Veronika Vas
Veronika Vas @akz406_1980
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek