Hozzávalók

2 óra 30 perc
12 adag
  1. Tészta:
  2. 30 dkgliszt
  3. 15 dkgmargarin
  4. 10 dkgporcukor
  5. 2 dbtojássárgája
  6. 1 dbkeshegynyi szódabikarbóna
  7. 1 csipet
  8. 1 dltejföl
  9. Krém:
  10. 50 dkgtúró
  11. 10 dkgkristálycukor
  12. 3 ekbúzadara
  13. 2 dbtojássárgája
  14. 1 dltejföl
  15. Teteje:
  16. ízlés szerintbaracklekvár
  17. 4 dbtojasfeherje
  18. 15 dkgporcukor

Elkészítés

2 óra 30 perc
  1. 1

    Összekeverem a tésztához az alapanyagokat. Kézzel gyúrom és kisodrom Én vékony tésztával szeretem. Kb. 1 cm tészta. Sütőbe teszem 180 C fokon 10 percig sütöm.

  2. 2

    Túrót is összekeverem a hozzávalókkal. Lágy krém lesz. kisült tésztát megkenem baracklekvárral ízlés szerint vastagon. Aztán rákenem a túrót is. Nem baj ha keveredik a kettő. Vissza a Sütőbe 160 C fokon 20 percre.

  3. 3

    Tojásfehérjét porcukorral gőz felett felverem kemény habbá.

  4. 4

    Habzsákba teszem és a kisült tésztára csíkozom. Rácsozom. Vissza a Sütőbe 150 fokon 15 percre..de ki milyen világosra szeretne a habot. Én kicsit barnásabbra így 20 perc lett. Végén a rá sokat megtöltöm lekvárral.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Csore
Csore @Csore_73
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Ildikó Endi
Ildikó Endi @Endi_Ildi1988
Köszönöm a receptet, elkészült, ízre nagyon finom viszont lapos lett. Valószínűleg dupla adagot kellett volna vennem a tepsihez.

Hasonló receptek