Elkészítés
- 1
A hagymát felaprítjuk és felrakjuk pirulni egy kis olajon, a répákat karikára vágjuk és rádobjuk azt is. Hozzáadjuk a fokhagymát.
- 2
A húst szeleteljük, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk. Kevés olajon kicsit megsütjük, majd rárakjuk a zöldségekre és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Hozzáadjuk a babérleveleket.
- 3
Amikor a répák megfőttek, kiszedjük a húsokat és a babérleveleket, majd botmixerrel pépésítjük a zöldségeket.
- 4
Visszatesszük a húsokat és főzzük még amíg meg nem puhulnak azok is. A szószt ízesítjük még ha kell.
- 5
Közben elkészítjük a zsemlegombócot. Felrakunk egy nagy lábos vizet forrni. A zsemlét felkockázzuk és megpirítjuk a sütőben. A többi hozzávalóból nokedli tésztát készítünk, majd belekeverjük a szárított zsemlekockákat.
- 6
Forrásban lévő vízbe szaggatjuk és megfőzzük őket.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Hamis vadas, zsemlegombóccal Hamis vadas, zsemlegombóccal
A hétvégén vadast készítettem, aminek nagy sikere volt. A Húgom receptje alapján tovább fejlesztve.
-
Vadas ;) zsemlegombóccal Vadas ;) zsemlegombóccal
Ez nem az igazi vadas , de nekem a család szereti. :)
-
Vadas zsemlegombóccal Vadas zsemlegombóccal
A férjemnek egyik nagyon kedvence, azért készítettem...
-
Vadas, zsemlegombóccal Vadas, zsemlegombóccal
#2020 “Aki érezni akarja és alkotni szeretne ebben a dimenzióban, annak fel kell szabadulnia a szabályok, konvenciók kötöttsége alól, rendelkeznie kell egy csepp fantáziával, harmonikus, tiszta lélekkel, és elsősorban a főzés szeretetével. Hiszen nincs annál csodálatosabb, amikor egy ember kiszakadhat ebből a bántó, gyors világból, amelyben a lélek nem épül, csak rombolódik és visszaépítheti magában a reményt, a vágyat, a sikert. Mert az ízletes, szép étel a lélek reménye a test vágya és a szakács sikere.”Varázslat a konyhában. Blog. Hu #2021
-
Vadas mártás zsemlegombóccal, ahogy mi szeretjük 😋 Vadas mártás zsemlegombóccal, ahogy mi szeretjük 😋
Kártyapartit tartottunk, Párom unokahúgával és nagynénjével, nagy kedvencük, ezzel kedveskedtem nekik, na meg persze a családomnak is. 💕
-
Vadas zsemlegombóccal Vadas zsemlegombóccal
Egy kissé hosszadalmasabb az elkészítése, de nagyon finom tud lenni.
-
Vadas zsemlegombóccal Vadas zsemlegombóccal
Vasárnapi ebédünk volt,szeretjük.Kissé drága, emiatt ritkábban kerül az asztalra. -
Hamis vadas zsemlegombóccal Hamis vadas zsemlegombóccal
Nagyon szeretjük a vadast..igaz azért nevezem hamisnak,mert sertéshúsból készítem..és karamellizálás nélkül a szószt hozzá.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)