Tatár beefsteak🍖
Első próbálkozásom a beefsteak-kel, 😁 de nem az utolsó!
Nagyon finom lett! 😉
Tatár beefsteak🍖
Első próbálkozásom a beefsteak-kel, 😁 de nem az utolsó!
Nagyon finom lett! 😉
Elkészítés
- 1
A bélszínt egy széles pengéjű késsel szét kaparjuk, pépesítjük. Tálba tesszük, 1 vöröshagymát késes aprítóban nagyon apróra összevágjuk.
- 2
A húsra rátesszük a hagymát, hozzáadjuk a mustárt, és a ketchupot. Majd a szobahőmérsékletű vajat és hozzáadjuk, rászórjuk a pirospaprikát, sót teszünk bele ízlés szerint.
- 3
Frissen őrölt borsot adunk hozzá. Összekerverjük, majd lefóliázva, 1 órára betesszük a hűtőbe érlelődni. 3 gombócot formálunk belőle, melynek közepébe egy kis mélyedést nyomunk.
- 4
A mélyedésbe beleütjük a tojássárgáját, de úgy, hogy egy csepp fehérje ne kerüljön bele. Pirított rozsos zsemleszelettel, hagymával, és paradicsommal kínáljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Tatár beefsteak 🥩 Tatár beefsteak 🥩
Nagyon finom, szeretjük!😋 Baráti összejövetelekre, ünnepnapokra vagy csak úgy készítek egy-két adagot! Én mindig előző este készítem el, így másnapra jól összeérnek az ízek! Nekünk így ízlik!🙂 #2019
-
Tatár beefsteak Tatár beefsteak
Régebben szerettem volna jó receptet ehhez az ételhez, sikerült is ráakadnom erre a receptre.
-
Tatár beefsteak Tatár beefsteak
Fiam kívánsága, hogy vacsorára beefsteak legyen! Nagyon szereti, de én csak sertéshúsból - vesepecsenyéből csinálom, mert ebből szeretjük! 🍖 Aki szereti, egy próbát megér! Fincsi!😉
-
Tatár beefsteak Tatár beefsteak
Apósom világbajnok receptje, aki hentes, és érti a dolgát, régi családi recept #2019 #csaladirecept
-
Tatár beefsteak Tatár beefsteak
Csak bélszínt használjuk ehhez a recepthez. Igazából színhús a legjobb. Egyszer kell ledarálni,mert nem pépet akarunk enni. Mindenki saját íze szerint ízesíti.A lényeg az alap fűszereken múlik. Lehet magyarosan is csinálni,ezt döntse el mindenki,hogy jobb. Létezik tonhalas,szardellás,rákos beefsteak is.
-
Tatár beefsteak (tatárbifsztek) Tatár beefsteak (tatárbifsztek)
Szerintem a tatár beefsteak (tatárbifsztek) receptet is ahány ház, annyi szokás szerint készítik el. A legmegfelelőbb rá a marha bélszín, de nem ez a legolcsóbb így combból is el lehet készíteni. Én így készítem már vagy 20 éve, még a volt anyósomtól kaptam a receptet, és így szereti a család. Ha készen van, szinte mindig akad, aki azonnal eszik belőle, én leginkább másnap szeretem, szerintem ha áll egy éjjelt még finomabb, összeérnek az ízek.
-
Tatár-beefsteak Tatár-beefsteak
Nem kerül túl gyakran ez a finomság az asztalunkra, pedig nagyon szeretjük.
-
Tatár beefsteak Tatár beefsteak
Igazán megosztó étel, még a húsevők körében is, de ha valaki egyszer megkóstolja jó eséllyel rajongó lesz. A jó tatár olyan, mint a töltött káposzta! Hogy miért? Mert ahány ház, annyi szokás. Sokan nem mernek hozzáfogni, pedig ha sikerül jó minőségű húshoz jutni, akkor pikkpakk megvan ez a mennyei előétel. És mivel előételről beszélünk, 4 főre számolva is kihozható 1500-2000 ft-ból. Íme az én verzióm.
-
Tatár beefsteak Tatár beefsteak
Imádom a tatár beefsteak-et. Először jó negyven éve ettem, nagyon megkedveltem ezt a csodás ízvilágot, amit a néhány alapanyag segítségével tudunk előcsalogatni.#2019
-
Tatár beefsteak - beef tartare Tatár beefsteak - beef tartare
Ez egy kicsit más mint a sokak által ismert tatár beefsteak. Több év, és behatás eredményeképp jött létre az alábbi recept.Fogadjátok sok szeretettel
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)